芋頭是很多人喜歡也很多人不喜歡的食材,芋頭能做成甜食,也能做成鹹食,在台灣算是蠻常見的食材,在甜食上很常會做成塊狀芋頭、芋圓、芋泥漿來食用,這三種形式的芋頭大多都是拿來做芋頭蛋糕或是冰品裡面的主角,像是之前跟大家介紹過在永和樂華夜市裡的阿爸的芋圓,主角就是以芋頭為主,將芋頭做成芋泥、芋泥漿以及芋圓再搭配蔗片冰,清爽的口味搭配濃郁的芋頭香氣是非常多人喜歡的冰品,而台灣最好吃也最有名的芋圓就是在九份啦...
提到九份老街大家會想到的是,據說宮崎駿電影神隱少女來九份取景外,另一個和九份老街相關的就是九份芋圓拉~九份老街的芋圓是全台灣最有名的地方,九份芋圓最有名的兩間店也就是賴阿婆芋圓和阿柑姨芋圓!今天就跟大家開箱這間九份好吃芋圓-賴阿婆芋圓,到底九份芋圓有多好吃呢?跟著漢堡的腳步來瞧瞧! 平日來九份老街的好處是不用人擠人,一方面受到疫情影響,觀光客少很多的緣故,不然九份曾經是來台灣觀光必去的老街之一呢!...
九份也有另一個派系的肉圓金枝紅糟肉圓! 金枝紅糟肉圓是逛九份老街的好去處,九份老街集合了很多道地美食,像是今天介紹的這間金枝紅糟肉圓跟另一間金枝紅糟素肉圓(素食),還有阿蘭草仔粿、魚丸伯仔、郵局前油蔥粿、護理長的店,還有來九份一定要吃的九份芋圓,阿柑姨芋圓、賴阿婆芋圓! 金枝紅糟肉圓是一間在九份老街專門賣紅糟肉圓的店,另外五味綜合丸湯也是特色餐點! 大家都吃過彰化肉圓吧,不過紅糟肉圓就比較少見了,...