說到芋頭是一種喜歡的人會很喜歡,不喜歡的人怎麼跟他說芋頭好吃他們還是不會嘗試的食材,而且芋頭屬於一種含有豐富澱粉、膳食纖維,營養價值相當高的食物!在很多地區都有吃芋頭的文化,像是中國東南地區、珠江三角洲、越南、台灣、夏威夷、日本..都有吃芋頭的習慣,而在台灣也算是常見的食材呢!芋頭可以做鹹食亦可做甜食,甜食的部分像是芋頭甜湯、芋頭蛋糕、芋泥球、芋頭鮮奶、還有今天要跟大家介紹的芋圓! 而提到芋圓大家...
芋頭是很多人喜歡也很多人不喜歡的食材,芋頭能做成甜食,也能做成鹹食,在台灣算是蠻常見的食材,在甜食上很常會做成塊狀芋頭、芋圓、芋泥漿來食用,這三種形式的芋頭大多都是拿來做芋頭蛋糕或是冰品裡面的主角,像是之前跟大家介紹過在永和樂華夜市裡的阿爸的芋圓,主角就是以芋頭為主,將芋頭做成芋泥、芋泥漿以及芋圓再搭配蔗片冰,清爽的口味搭配濃郁的芋頭香氣是非常多人喜歡的冰品,而台灣最好吃也最有名的芋圓就是在九份啦...
提到九份老街大家會想到的是,據說宮崎駿電影神隱少女來九份取景外,另一個和九份老街相關的就是九份芋圓拉~九份老街的芋圓是全台灣最有名的地方,九份芋圓最有名的兩間店也就是賴阿婆芋圓和阿柑姨芋圓!今天就跟大家開箱這間九份好吃芋圓-賴阿婆芋圓,到底九份芋圓有多好吃呢?跟著漢堡的腳步來瞧瞧! 平日來九份老街的好處是不用人擠人,一方面受到疫情影響,觀光客少很多的緣故,不然九份曾經是來台灣觀光必去的老街之一呢!...