只要提到臭豆腐,大家一定會想到深坑！深坑是臭豆腐的發源地,原因是深坑的臭豆腐都是純手工製作,且不添加石膏粉,選用乾淨水質且不含鐵質的水去製作的臭豆腐,特色是香中帶臭,且口感細緻能吸附飽滿湯汁外,豆腐更不容易變黃,也是深坑臭豆腐的由來;不過深坑臭豆腐那麼多間,料理方式更是五花八門呢！深坑老街臭豆腐的料理方式有炸臭豆腐、麻辣鴨血臭豆腐、烤臭豆腐、清蒸臭豆腐..等,甚至還有將豆腐做成豆腐冰淇淋呢！而今天...

說到芋頭是一種喜歡的人會很喜歡,不喜歡的人怎麼跟他說芋頭好吃他們還是不會嘗試的食材，而且芋頭屬於一種含有豐富澱粉、膳食纖維,營養價值相當高的食物！在很多地區都有吃芋頭的文化,像是中國東南地區、珠江三角洲、越南、台灣、夏威夷、日本..都有吃芋頭的習慣,而在台灣也算是常見的食材呢！芋頭可以做鹹食亦可做甜食,甜食的部分像是芋頭甜湯、芋頭蛋糕、芋泥球、芋頭鮮奶、還有今天要跟大家介紹的芋圓！ 而提到芋圓大家...

不得不說來中壢才吃得到的味道可不少呢！像是之前跟大家介紹過的中壢永川牛肉麵、新明牛肉麵就是出桃園吃不到的味道！而除了中壢牛肉麵,米干也是在中壢龍岡的雲南米干最對味！即使其他城市有出現米干的蹤影,很多中壢人也會覺得味道不那麼道地～而在龍岡米干的店就跟飲料店一樣，走兩步就有一間，每個中壢人也都有屬於自己喜歡的雲南米干，而今天要跟大家開箱的是這間唐記雲南米干。 唐記雲南米干位在龍岡國中旁,也離馬祖新村不...

西門町宵夜又多了一間新選擇！肚子餓睡不著的宵夜時段,不知道有哪一間西門宵夜推薦嗎？漢堡推薦這間我個人也很喜歡的雞排店『炸老大』，炸老大是一間雞排連鎖店，在北部和桃園都有他們家的分店，漢堡也吃過2~3間炸老大的分店，味道和品質都有保持在水準之上，如果喜歡台式脆皮雞排,且吃鹽酥雞一定要加蒜跟蔥的朋友,一定不要錯過他們家雞排、鹽酥雞！ 炸老大昆明店位在西門町有名的雞排店180度c蜜酥雞排、阿忠炭烤之間（...

芋頭是很多人喜歡也很多人不喜歡的食材，芋頭能做成甜食,也能做成鹹食，在台灣算是蠻常見的食材，在甜食上很常會做成塊狀芋頭、芋圓、芋泥漿來食用，這三種形式的芋頭大多都是拿來做芋頭蛋糕或是冰品裡面的主角，像是之前跟大家介紹過在永和樂華夜市裡的阿爸的芋圓，主角就是以芋頭為主，將芋頭做成芋泥、芋泥漿以及芋圓再搭配蔗片冰，清爽的口味搭配濃郁的芋頭香氣是非常多人喜歡的冰品，而台灣最好吃也最有名的芋圓就是在九份啦...

提到九份老街大家會想到的是,據說宮崎駿電影神隱少女來九份取景外,另一個和九份老街相關的就是九份芋圓拉~九份老街的芋圓是全台灣最有名的地方，九份芋圓最有名的兩間店也就是賴阿婆芋圓和阿柑姨芋圓!今天就跟大家開箱這間九份好吃芋圓-賴阿婆芋圓,到底九份芋圓有多好吃呢?跟著漢堡的腳步來瞧瞧! 平日來九份老街的好處是不用人擠人,一方面受到疫情影響,觀光客少很多的緣故,不然九份曾經是來台灣觀光必去的老街之一呢!...

九份也有另一個派系的肉圓金枝紅糟肉圓! 金枝紅糟肉圓是逛九份老街的好去處，九份老街集合了很多道地美食，像是今天介紹的這間金枝紅糟肉圓跟另一間金枝紅糟素肉圓(素食)，還有阿蘭草仔粿、魚丸伯仔、郵局前油蔥粿、護理長的店，還有來九份一定要吃的九份芋圓,阿柑姨芋圓、賴阿婆芋圓! 金枝紅糟肉圓是一間在九份老街專門賣紅糟肉圓的店，另外五味綜合丸湯也是特色餐點! 大家都吃過彰化肉圓吧，不過紅糟肉圓就比較少見了，...

漢堡在逛老街時都會先做一些功課，會查查看有哪些老街美食推薦、老街有哪些景點可以逛?哪邊有拍照景點?剛好前陣子想來九份老街走走，順道吃吃老街美食、古早味小吃，搜尋了一下九份老街美食，大家推薦幾間九份老街美食，像是阿蘭草仔粿、張記傳統魚丸、郵局前油蔥粿、護理長的店，來九份一定要吃的九份芋園名店賴阿婆芋園跟阿柑姨芋園，還有今天跟大家開箱的這間創立60年的瑞芳小吃魚丸伯仔! 魚丸伯仔總共有兩間分店，總店在...

台灣牛肉麵推薦這間永康牛肉麵，永康牛肉麵是一間創立於民國52年的一間老字號牛肉麵店，在車水馬龍的金山南路上屹立不搖了近60年，想必他們家牛肉麵頗有實力 !位於永康街知名美食誠記越南麵食館、呂桑食堂、香港鑫華茶餐廳旁的永康牛肉麵，絕對是牛肉麵控必吃的一間店! 連續三年必比登推薦的永康牛肉麵，在Google評論上有近8千則評論，雖然只有3.8顆星，不過我研究了一下評論 給負評的朋友們通常是覺得湯頭太過...

西門町餐廳新選擇! 今天要介紹的是王品集團新品牌【初瓦】，同時也是最近ig熱門餐廳! 初瓦是王品集團第一個韓式料理的新品牌，餐點內容依然以單點及套餐為主，不是吃到飽類型的餐廳。 店內也規劃了很多適合ig打卡的網美背景(如下圖)，不誇張! 拍網美照也是必須排隊! 接著就接著漢堡的腳步，來瞧瞧這間西門町新餐廳【初瓦】吧! 初瓦的意思是韓文(좋아)的喜歡，像是吃到美食發出好喜歡的那種感覺，用韓文取名也是...