西門町燒肉|Niconico Yakiniku 冠軍燒肉 三種店員推薦必點 獨家超澎湃白丼
來西門町逛街想不到要吃什麼嗎? 西門燒肉吃到飽吃膩了嗎? 西門町肉次方訂不到位子嗎?
今天跟大家開箱這間位於捷運西門站走路約5分鐘的冠軍燒肉
用冠軍來當作店名,相信店家對於自己的品質相當有自信呢!
食材的品質來自冠軍燒肉的堅持,能感受得出他們對於食材挑選的用心!
冠軍燒肉採用美國黑肉、澳洲巧克力和牛和日本黑毛和牛。
西門町燒肉店相當競爭,能在寸土寸金的西門町商圈屹立不搖,想必也是頗有實力呢!
冠軍燒肉|只接受現金不收信用卡|平均消費約800$/人
備註:每人低消為NT.600/另收10%服務費 用餐時間為100分鐘。
Table of Contents
冠軍燒肉可以電話預訂嗎?
冠軍燒肉已可以電話訂位,冠軍燒肉電話:(02)2370-0289
(建議先提前電話詢問。)
冠軍燒肉營業時間?
每日16:30~00:00。
冠軍燒肉店內用餐環境
店內用餐環境包含一樓和地下室空間,西門町燒肉餐廳通常用餐時段會客滿 建議先預訂位子
訂位資訊可洽:冠軍燒肉粉絲專頁
冠軍燒肉菜單及價位
西門燒肉店蠻多這種單點燒肉,冠軍燒肉也提供各式種類肉品
包含美國黑毛牛肉、日本和牛和澳洲可牛!
不吃牛也有松阪豬、黑毛豬五花肉、大麥梅花豬、伊比利豬梅花、雞肉以及多種新鮮海鮮可以點選。
單點燒肉店經常會有的雞湯,等候送餐時可先來碗熱雞湯暖暖胃,準備食指大動!
冠軍燒肉的雞湯味道偏溫順派系,不是濃郁型的雞湯,店家也會附上新鮮蔥花,可自行添加調味。
吃燒肉怎能沒有調味料呢!?
冠軍燒肉在每個桌上都會附玫瑰鹽及胡椒鹽,吃牛肉也很適合沾玫瑰鹽喔!
通常燒肉店的沾醬都會以日式和風醬油、味增醬和烤肉醬為主!
在上餐前服務生都會詢問每位客人,店家特製的沾醬要怎麼搭配,
想要辣一點或不辣、多蒜或少蒜都能和店員說,都會為你客製喔!
冠軍燒肉韓式泡菜 NT.60$
燒肉吃多有點膩了怎辦?
推薦可以搭配韓式泡菜,調味偏重泡菜有入味,白菜口感爽脆,很適合刷新味蕾。
吃燒肉怎能不來杯新鮮冰啤酒呢!
店內擺了一台KIRIN麒麟啤酒機,都是現點現做!
美味的燒肉搭配清爽甘醇的冰啤酒,簡直是完美的組合~
還是要提醒一下 『喝酒不開車,開車不喝酒』
西門燒肉店比較少看到使用這種無煙木炭!
吃燒肉最怕吃完整身都炭烤的味道吧!
使用無煙木炭的好處就是吃完烤肉比較不會有油煙味。
冠軍燒肉的松阪豬,可以選擇角切或是薄切切片!
可以依照自己的喜好,想吃厚片肉質或是薄片爽脆的口感都可以。
冠軍燒肉-大麥梅花豬 NT.150/盤
必須稱讚一下這大麥梅花豬,很多人吃豬肉很怕吃到豬腥味!
冠軍燒肉選用的這豬肉品種不會有令人害怕的豬腥味,推薦可點!
冠軍燒肉-牛五花 NT.250
冠軍燒肉必點(一)菲力牛角切 NT.200
上圖為菲力牛角切,此部位為牛腰脊肉。
此部位運動量最少 嚐起來的肉質軟嫩,油脂含量較低、瘦肉比例高 屬於沒有筋的部位
因油脂含量較低,建議3~5分熟的熟度最為剛好。
冠軍燒肉-復興香米 NT.20/碗
米飯是台灣人最喜歡的主食之一
冠軍燒肉選用復興香米,將米飯煮的軟硬度適中且香氣飽滿,很適合配上美味多汁的燒肉!
看著沙朗牛排在烤盤上滋滋作響,就令人垂涎三尺!
沙朗牛屬於油花偏少的部位,口感扎實 牛肉香氣明顯。
冠軍燒肉-上等牛舌 NT.260
冠軍燒肉必點(二)特級牛舌
喜歡吃牛肉的朋友,對牛舌也是魂牽夢縈吧!
冠軍燒肉提供了薄、厚切牛舌,個人更推厚切牛舌!
牛舌好吃的點在於,牛舌有肉質的口感,也品嚐得到油脂的香氣,油脂香而不膩
口感脆彈又能嚐到牛舌的肉質及油脂香氣 令人想一嚼在嚼 細細品味。
冠軍燒肉-杏鮑菇 NT.80
吃了很多好吃的燒肉,也別忘記攝取蔬菜纖維!
冠軍燒肉的蔬菜也算豐富,將杏鮑菇切的厚薄度一致 入口的口感適中!
冠軍燒肉必點(三)-炙燒比目魚丼 NT.480
炙燒比目魚丼為朋友推薦必點的主食,
主要是以炙燒比目魚為主角,搭配新鮮鮭魚卵 盛在燒燙的黑鐵鍋中
用黑鐵鍋中的熱度將米飯熟成,
上桌時可再稍微等一下 讓底部的飯熟成鍋巴 會讓整碗丼飯多一個焦香氣的層次與口感!
因為比目魚為高油脂含量,建議這碗丼飯3~4人一起分食,比較不會太膩。
冠軍燒肉-黑鐵辣花枝 NT.290
這道辣花枝的味道調的還不錯,辛香料香氣和奶油堆疊出一層層香氣,搭配新鮮花枝意外的很搭。
總結:
位於西門町商圈裡的這間冠軍燒肉,整體用餐下來用餐環境舒適寬敞不擁擠,店員服務態度也還不錯。
跟店員反應要換網、追加餐點的速度也很勤快!
桌面擺不下時,店家也會蠻貼心的將食材暫時冰在冰箱保鮮
以西門町燒肉店來說,這間冠軍燒肉的品質還算穩定,
肉的品質沒到很高級,但就是間中規中矩的西門燒肉店,
以CP值來說尚可,到店裡用餐的氣氛還不錯,也不會太吵雜!
冠軍燒肉店家資訊:
冠軍燒肉地址:台北市萬華區康定路25巷42號
冠軍燒肉交通:搭乘捷運藍線到西門站,6號出口往成都路方向 路程約5分鐘。
冠軍燒肉電話:(02)2370-0289
冠軍燒肉營業時間:每日16:30~00:00
店家粉絲專頁:冠軍燒肉
合作請洽:[email protected]
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