【阿里山茶區】海拔1000公尺的高山茶,阿里山茶種類、特色介紹!
嘉義熱門景點～阿里山茶區
阿里山茶區位在歷史悠久的嘉義梅山、竹崎、番路以及阿里山鄉等茶區
後來經過歸納統整以後都稱之為「阿里山茶區」，這個茶區是台灣最有名的茶區之一，因特殊的自然環境以及地理位置的影響，讓阿里山成為生產高品質茶葉的理想地點。
接下來就帶大家了解阿里山茶區有哪些？阿里山高山茶種類、阿里山茶特色以及介紹吧！
Table of Contents
阿里山茶區地圖
阿里山茶區海拔
阿里山茶區總面積約1800公頃，涵蓋範圍包括嘉義縣、南投縣，主要種植「烏龍茶」和「紅茶」，其中最著名的就是阿里山高山茶，此茶葉需生長在海拔1,000公尺以上，這種茶葉因為入口甘醇且韻味帶有淡淡的果香和花香，因此有著「台灣茶王」的美譽。
阿里山茶區有哪些
| 阿里山茶區 | |
| 地區 | 海拔高度 |
| 巃頭 | 1,100~1,300M |
| 隙頂 | 1,200~1,300M |
| 石棹 | 1,200~1,500M |
| 奮起湖 | 1,300~1,500M |
| 頂湖 | 1,500~1,600M |
| 達邦 | 1,000~1,200M |
| 里佳 | 1,100~1,200M |
阿里山茶特色
低海拔的平地茶特色
芽葉偏小、葉片底部質感堅硬單薄、葉片紋路平展、茶葉形狀細瘦、香氣較低滋味偏淡。
高海拔的高山茶特色
高山茶葉芽葉體型較有份量，葉片顏色較深且茸毛比平地茶多，茶葉本身香氣濃郁也更耐沖泡。
阿里山茶種類
除了烏龍茶和紅茶之外，阿里山茶區另外還生產其他品種的茶葉，包括青茶、白茶、綠茶等。阿里山的茶葉因香氣獨特、滋味醇厚、甘韻悠長而聞名，所以許多消費者認為阿里山茶葉是台灣茶葉中最好的茶之一。
阿里山高山茶介紹
阿里山茶區的茶葉種類豐富，其中阿里山高山茶如此有名的原因是因為茶葉生長在高山環境下，因為阿里山茶區的氣候和環境非常適合茶葉生長，也受到極端的氣候(日夜溫差大)、土壤等多種環境條件所影響，所以具有獨特的香氣和風味表現，深受消費者的喜愛。
阿里山茶價格區間
茶葉價格會依照茶葉品質、海拔高度、環境氣候、產季所影響，當然海拔越高位置其包裝運送、肥料耗材、採茶的成本也會提高，且茶葉沒有所謂的公定價，若是當年產量較低，相對的價格也會上漲，且即使同產區不同年份的茶葉也會受風土、氣候所影響，不過訪間有許多市場外來茶混入其中，建議別購買來路不明或是標榜高海拔價錢卻比平地茶還便宜的價格為主，建議向有認證的茶行購買(點此查看)
阿里山茶怎麼選
茶葉怎麼選？其實有七大重點需要注意，在這邊也幫大家整理起來。
- 茶葉外觀、色澤
- 茶葉香氣
- 茶湯滋味
- 茶湯顏色
- 觀察葉底
- 保存環境是否乾燥
- 茶葉整齊度
備註：部分圖片來源為阿里山林業鐵路及文化資產管理處臉書粉絲團，若有任何問題,請隨時與作者聯繫。
一般留言