【北港牛肉湯】阿郎牛肉湯,傳承70年超人氣在地美食(內用)
北港牛肉湯分享這家《阿郎牛肉湯》,喜歡吃牛肉的漢堡,恰巧回南部時找到兩家最近討論度很高的北港牛肉湯,分別是《阿郎牛肉麵》和《輝煌牛肉湯》,Google評論雖然只有3百多則,但仍保持4.3顆星的不錯評價,《阿郎牛肉湯》營業時間從早上10:00到晚上20:30,不管早餐時段、中午時段到晚餐時段都能吃到《阿郎牛肉麵》!
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阿郎牛肉湯位置&停車資訊
《阿郎牛肉湯》位於北港大同路上,距離北港朝天宮非常近,步行約6分鐘路程,漢堡是在平日下午13點左右到,即使已經過了用餐時間,來《阿郎牛肉麵》用餐的客人更是絡繹不絕呢!
然後停車的問題也不用擔心,馬路兩側都是白線,有空位皆可暫時停車。
不管是內用還是外帶,都可以先拿《阿郎牛肉湯》菜單,劃完單交給服務人員,或是看完菜單直接跟服務人員點餐就可以呦~然後他們家的牛肉湯都是有一鍋一直在熬的高湯再等著,有客人點餐他們就會將生牛肉川燙完,再加入高湯,這樣每碗牛肉湯喝到的味道都一樣呢!
然後他們家的牛肉湯都會加入薑絲下去去腥味。
阿郎牛肉湯菜單
牛肉湯NT.60、生炒牛肉麵(小)NT.100
剛上桌的生炒牛肉麵是用盤子裝著,不過我覺得盤子稍微小了一點,可能這樣炒麵的份量看起來會更豐富吧!然後有吃辣、愛吃辣的朋友推薦生炒牛肉麵一定要加辣、加辣!然後因為是用生辣椒下去炒的關係,辣度會比一般辣椒粉、辣椒醬還來得高,所以怕太辣可以跟店員說小辣或是微辣就好(不過要記得加辣就是了)。
然後他們家的炒麵是用黃麵下去炒,也是炒麵常見的麵條,以份量來說,小份的量再搭配一碗牛肉湯就會很有飽足感了。
他們家炒麵的口味是用蒜、沙茶醬下去調味的,所以跟辣椒特別搭,麵條口感不算是非常Q彈,不過醬汁都有扒附在麵條中,每一口都能嚐到沙茶醬、辣椒的香氣,然後青菜保有清脆度,很適合將麵、青菜、牛肉捲在一起一口吃,口感相當豐富,有青菜的脆甜、牛肉的口感還有沙茶醬、蒜辣提味,比較可惜的是鍋氣不夠明顯,如果在炒的過程中,火再開大一點快炒,一定會是一道很不錯的炒牛肉麵。
牛肉湯NT.60
《阿郎牛肉湯》的牛肉湯都會用薑絲下去去腥味,牛肉份量還算ok,湯頭除了喝得出牛肉的甜味以及油脂外,薑絲的味道有發揮去腥味的作用,但不會搶過牛肉的風采。
桌旁都會附上甜辣醬可以沾牛肉湯的牛肉一起吃,就是一般的甜辣醬(可沾可不沾),建議可以先吃原味再沾醬,也提醒各位,建議一次別沾太多,不然會蓋過牛肉本身的風味。
北港牛肉湯|阿郎牛肉麵環境
內用桌數不算少,但可能不是用餐時段的緣故,來吃這間北港牛肉湯的客人都是以外帶為主,從漢堡來《阿郎牛肉湯》用餐後,一直都有客人外帶,以鄉下來說,這邊的生意應該算是不錯。
漢堡評語:這家北港牛肉湯的牛肉吃起來蠻有肉感的,炒麵帶有牛肉味還有炒過的香氣,表現還ok
然後大家可能會想問,有名的牛肉湯都在台南,而北港牛肉湯好吃嗎?漢堡覺得這邊的牛肉湯走的是一個地方小吃路線,就跟每個地方的巷口都有你常吃的麵攤味道,那種感覺,價格跟份量來說都不算貴,而且最大的特色就是早餐、午餐、晚餐時段都可以吃到牛肉湯,推薦給愛吃牛肉的人。
阿郎牛肉湯店家資訊
- 完整地址:雲林縣北港鎮大同路37號
- 營業時間:10:00~20:30,週二公休
- 服務電話:0952-988-815
- 停車資訊:路邊馬路都是白線,可以停車。
- 建議停留時間:30分鐘
備註:阿郎牛肉湯菜單、營業時間等資訊,請參考店家粉絲專頁為準。
食記的參考會依時間的影響或現場狀況不同,前往時會建議納入考量。
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阿郎牛肉湯必點有哪些?
牛肉湯、牛雜湯、生炒牛肉麵(加辣)都可以點來試看看。
阿郎牛肉湯附近景點有哪些?
北港朝天宮、新港香藝文化園區、三隻小豬農場、北港武德宮都是不錯的北港景點。
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