【埔里美食】製飯糰 Riceball，南投好吃早午餐!爆餡沖繩飯糰，現煎玉子燒超滿足
南投埔里美食推薦大家可以來試試看這間《製飯糰》，這間埔里特色美食飯糰推薦給喜歡吃飯食的朋友們，跟傳統古早味飯糰不太一樣，他們家的飯糰是創新開發的日本沖繩飯糰口味，製作飯糰的米還是用壽司等級的「台梗九號米」製成，漢堡完全被豐富的餡料及食材的美味給吸引。剛好週末和家人安排去南投日月潭一日遊，在搜尋埔里有什麼好吃的美食，看到這間就很想來品嚐看看，接著帶各位來瞧瞧《製飯糰 Riceball》摟。
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製飯糰 Riceball 店家資訊
製飯糰 Riceball
- 地址:南投縣埔里鎮忠孝路6號
- 電話: 04-9298-5731
- 外送: foodpanda.com.tw
- 營業時間: 日 一 二 三 四 五 六 06:30-14:00
- 粉絲團:製飯糰 Riceball
- 線上訂餐連結
- 谷歌評價: 4.9顆星
《製飯糰》店家有提到，他們家飯糰的米是用壽司級的「台梗九號米」製成，精心研究如何讓米粒保持Q彈口感，且不管是熱的吃冷的吃都沒問題，剛好最近這一兩年露營風氣盛行，飯糰是款非常適合野餐或露營的餐點，下次如果再猶豫野餐、露營推薦餐點時，可以考慮有飽足感又美味的飯糰。
製飯糰 Riceball 菜單價錢
製飯糰菜單目前提供11種口味的飯糰，像是明太子炸蝦、日式厚豬排、醬燒牛五花、蜂蜜芥末唐揚雞明太子茭白筍都是他們家必吃口味，另外還有提供蛋奶素可食用的茭白筍天婦羅、塔香猴頭菇口味，可以滿足肉食主義者及素食主義者。
製飯糰 Riceball 環境介紹
店內提供內用、外帶還有外送服務，不過因為他們家的飯糰都是現點現做的關係，也因為用餐尖峰時段需要排隊的關係，大家也可以事先打電話預定，再過去現場拿更可以節省時間。
▲漢堡在現場排隊的時候，剛好看到他們正在製作厚蛋玉子燒的過程，蛋香氣不斷地飄出，夾在飯糰裡真的是非常加分，又很有日式飯糰的風味。
▲看那金黃香濃的蛋液，就知道好不好吃了吧，而且現煎的玉子燒香氣真的令人很想趕快咬一口。
▲值得慶幸的是，店家提供的每種口味飯糰皆有夾入這現煎的玉子燒，不管點什麼口味的飯糰都吃得到啦!
食材的選擇相當重要，飯糰裡加了生菜更是增加鮮脆的口感及解膩的味道，光看萵苣的顏色就知道新鮮程度，問了老闆才知道，原來他們家選用的生菜是南投當地現採的，難怪看起來相當鮮脆。
漢堡當天因為想吃的口味不止一種，剛好點了3種口味來品嚐，但因為他們家的份量跟餡料非常豐富，實在是無法一次吃完全部。因為後面的行程剛好安排去南投日月潭景點走走時，肚子餓剛好還有早上外帶的飯糰，沒想到冷掉的飯糰依然好吃，米粒不會因為放涼掉而糊掉或是影響口感，每粒米之間依然保有彈性。
▲明太子口味的飯糰是他們家的招牌，店家非常的用心，在擠上自製的明太子醬之後，還特別用噴槍炙燒過明太子醬，讓醬汁多了層炙燒的香氣。
製飯糰 Riceball 推薦餐點
因為漢堡本身有選擇障礙，就請店員推薦他們家必吃口味，店家就推薦我吃日式厚豬排、明太子炸蝦及明太子茭白筍口味來品嚐。
特別愛吃肉的我，看到有厚切豬排口味真的是忍不住想趕快大口咬下，他們家的豬排厚切的程度非常有誠意，完全可以滿足愛吃肉的我。大家對於厚切的肉可能會擔心肉柴不柴的問題。不過漢堡當天實際吃到時，覺得肉質還不錯，而且是現炸的關係，不僅麵衣保有酥脆度以外，豬排本身帶有肉汁，吃起來完全不會太乾。
日式厚豬排裡還有用日式柴魚調味，整個飯糰吃起來是相當日式的口味，光看這橫切面就知道份量十足了吧。一整份飯糰裡有澱粉、蛋白質、肉、蔬菜，份量當一餐完全沒問題，而且價格也不貴，都是百元有找，相當佛心。
蝦子也是漢堡喜歡的肉類，剛好他們家有推出炸蝦口味的飯糰，蝦本身的尺寸適中，麵皮不會過厚吃起來也不會太油，是用日式炸天婦羅的方式處理，搭配上他們店家自製的明太子醬，吃得到蝦子的鮮味及明太子醬的鹹味，算是大人小孩都會喜歡的口味。
店家也非常貼心，有考慮到吃素的朋友，推出了兩款蛋奶素口味的飯糰，今天漢堡點的是塔香猴頭菇。猴頭菇算是在素食料理中常出現的食材，菇本身鮮嫩飽滿，咬起來的口感挺多汁的，搭配不過鹹的塔香醬汁吃起來也很滿足。
每種餡料多到滿出來是他們家的特色，不同種類的主食和現點現煎的厚蛋玉子燒相當搭，實際吃下來能過受到店家對於食材的用心。
另外還有推出野餐餐盒的包裝，好拿又不會因為移動而東倒西歪，不管是在露營時或是野餐時，都蠻推薦可以帶上日式飯糰，既有飽足感又美味，重點是米飯冷掉也不會糊掉，很加分。
南投產的茶葉在台灣算是挺知名的，漢堡當天點選的是南投四季春茶，因為是選用在地南投產茶葉的緣故，喝起來不管是風味或是口感都是坊間飲料店無法比的。喝的過程中能品嚐到茶葉的清香、甘甜的尾韻，推薦給喜歡喝茶的朋友們。
店家/景點資訊
- 店家名稱:製飯糰 Riceball
- 詳細地址:南投縣埔里鎮忠孝路6號
- 店家電話:(04)9298-5731
- 營業時間:06:30-14:00
- 線上訂餐連結
- 評價:★★★★★
交通資訊
以上就是詳細的【製飯糰 Riceball】食記分享。
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