被港點耽誤的西門町酒吧『獅鬥』三種港點讓你一吃成主顧
隱身在西門町康定路巷弄內的 正宗港式酒吧『獅鬥cdou』
獅鬥是香港用語 是指沒有朋友介紹 找不到的地方 像是私藏口袋名單的感覺
老闆夫婦是香港人,移民到台灣之後 選擇在西門町這年輕人天堂開設酒吧!
老闆希望能把香港的文化,帶來台灣 店內也提供好幾種手工自製的港點
想不到吧! 在酒吧內竟然能吃到非常道地的港式小點!
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店家資訊
店名:獅鬥 cdou bar 台北港式酒吧
電話:(02)2388-7933
營業時間:週一~週四 20:00~05:00;週五~週日 19:00~05:00
地址:台北市萬華區康定路25巷19號
交通:捷運西門站 走路約8分鐘 位於西門町川菜街內 附近有知名餐廳 黔園、真川味、西門台南意麵
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/CdouBar/
官方instagram:https://www.instagram.com/cdou_bar/
進入獅鬥店內 就能感受到滿滿的香港氛圍
牆上的磁磚 印上了『觀塘』兩個字 觀塘是香港的一個城市
好奇的問老闆,香港那麼多城市 怎會選擇 觀塘
老闆的回答是 他們夫妻是在觀塘認識的
整間店 融入了老闆的故事!
獅鬥的菜單 也是非常有特色
菜單是以雜誌的方式呈現,很像XX週刊的那種感覺XD
感受得出 獅鬥老闆對於營造整間店的氣氛 包含菜單都不馬乎!
移花接木/NT.300 接骨木花香
這杯移花接木 個人覺得稍微少了點甜味 甜度再提升一點 整杯酒的花香味會更飽滿。
LONGAN/NT.330 愛玉龍眼味
第一次遇到用龍眼及愛玉作為調酒的佐料
不過基酒的部分 風味可以再更提升,不然主角會被龍眼和愛玉搶走。
側轉地球/NT.380$ 蘋果氣泡酒炸彈
喜歡妹酒,又想要微醺感的可以點這杯
喝得出來酒精濃度偏重,透過甜味和青蘋果香氣 把酒精感蓋掉 喝太快會有微醺感XD
獅鬥的杯墊 也是特別訂製的呢!
用香港城市的名稱排列而成 搭配桌上的各式時代縮影 彷彿來到香港的一小角落
香檸風味烤雞翅/NT.130 不含檸檬
獅鬥的香檸風味烤雞翅 味道十足有入味 不過稍微偏乾 多汁一些會更美味
不過算是好吃的雞翅。
秘製醬汁咖哩魚蛋/NT.60、一秒朝偉辣翻天牛丸/NT.80
獅鬥的咖喱魚蛋也是在水準之上,口感脆口 醬汁也有提升風味的效果(不過稍微辣)怕辣的朋友要斟酌
牛肉丸算是獅鬥很好吃的品項之一,口感扎實 肉汁飽滿 又能嚐到牛肉本身的鮮甜味 值得推薦👍👍
林媽的手作蘿蔔糕/NT.160 (每天手作)
獅鬥的這道手作蘿蔔糕 是今天最驚豔的一道港點
用蘿蔔、臘腸、臘肉、蝦米這幾樣簡單的食材,讓港式蘿蔔糕的風味和香氣非常十足 必點推薦👍👍
不過稍微可惜的是 如果表皮能再煎更脆一點 會更完整。
獅鬥的老闆也有提到,很多客人吃到之後 都還會回頭跟老闆預定整條的,有需要的朋友也可以跟老闆詢問。
獅鬥的洗手間也是整家店的亮點之一,不管是男廁或是女廁的牆面上都充斥著各種標語
雖然我本人沒去過香港 但能感受得出 這種風格能表現香港街頭文化的特色之一。
結論:
整體體驗下來『獅鬥』是一間充滿香港文化的一間酒吧
從氣氛能體會到獅鬥老闆想帶給台灣的香港文化
餐點也能感受出老闆的用心,相信在『獅鬥』能找到部分香港的味道!
現在疫情的關係無法出國,想感受香港的氣氛 可以來這間『獅鬥』感受一下。
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