【苓雅美食】厚得福湯包麵食專賣店,中央公園附近美食小吃推薦(菜單

在地人推薦的「厚得福湯包麵食專賣店」是高雄苓雅區靠近苓雅市場、自強夜市還有漢神百貨的排隊名店中式湯包麵食專賣店,菜單提供各式中式麵食料理,必點的是鮮肉湯包、蔥油餅還有紅油炒手,是苓雅區有名的湯包麵食館推薦。

親自來「厚得福湯包麵食專賣店」店面非常喜氣會覺得是一間好吃的餐廳,氣氛營造得非常中式,聽到不少高雄在地人推薦平常就會吃的湯包麵食館推薦,剛好這次漢堡安排來墾丁二日遊,順道來這邊品嚐好吃的湯包。

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苓雅美食 厚得福湯包麵食專賣店 在哪裡

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厚得福湯包麵食專賣店」位在漢神百貨與苓雅市場附近,從高雄捷運三多商圈七號出口步行過來約12分鐘距離,開車可停在附近的成功路停車場,走路到厚得福大概2~3分鐘的距離,交通還算方便,漢堡這次是開車來吃湯包,吃完還可以順路逛自強夜市。

厚得福湯包麵食專賣店

苓雅美食 厚得福湯包麵食專賣店 環境

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在高雄美食ptt、dcard論壇上討論度很高有關於厚得福湯包麵食專賣店是一間排隊名店,店家很貼心的在門口處擺了幾張椅子,讓想內用的顧客可在座位上候位。

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店內環境就是中規中矩的中式餐廳的格局,整體光線挺明亮的,桌與桌之間距離稍微有點近,不過室內內用座位提供算挺多位子的,基本上不管是平日假日都可容納超過50人的座位。

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來吃中式麵館當然少不了小菜了,他們家的小菜都是自助式自取的,小菜價格會依照不同的品項而有價差,平均一盤小菜價格有NT.40、NT.50、NT.50都有。

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除了醬料和餐具是自取的以外,他們家還有一個特色就是飲料喝到飽,而且飲料喝到飽的種類提供紅茶和豆漿,不僅可以調成豆漿紅茶以外,想要單喝豆漿或紅茶也都是喝到飽的,豆漿的水準不輸傳統早餐店豆漿,有機會來店內一定要喝看看!

苓雅美食 厚得福湯包麵食專賣店 菜單價錢

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厚得福湯包麵食專賣店菜單價錢如上(2023更新),提供麵食種類非常豐富,不管是餡餅、蔥油餅、烙餅、捲餅、湯包、蒸餃、飛餅、酸菜白肉火鍋、五更腸旺、紅油炒手、炸醬麵、牛肉麵、酸辣湯還有招牌必點的紅油炒手,會讓有選擇障礙的朋友猶豫很久,想吃什麼麵食類型的餐點來厚得福湯包麵食專賣店幾乎都吃得到。

苓雅美食 厚得福湯包麵食專賣店 推薦

鮮肉湯包 NT.90/7粒

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既然是高雄湯包推薦名店,當然一定要點份鮮肉湯包來品嚐看看,他們家的湯包是中規中矩的尺寸,皮的部分沒有像鼎泰豐一樣薄,口感偏軟糊的路線,內餡湯汁是偏鹹的豬肉風味,鮮肉餡料則是偏鬆軟路線,不過漢堡更喜歡湯包是結實的內餡搭配薄皮的口味!

蟹黃湯包 NT.140/8粒

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蟹黃湯包相較於鮮肉湯包更多了一層蟹黃的鮮甜味,內餡仍以豬肉內餡為主,漢堡會建議沾些許醬油和薑絲一起吃,更能提出內餡的香氣與層次。牛肉餡餅 NT.55

蔥油餅 NT.70

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蔥油餅可以說是非常著名的台灣小吃之一,基本上從傳統早餐店、街邊小吃店、夜市蔥油餅專賣店,到中式餐廳,在台灣有非常多機會能夠品嚐到蔥油餅。而蔥油餅也有分很多路線,像是炸蛋蔥油餅、香酥蔥油餅、古早味蔥油餅。到蔥抓餅等等,都是台灣常見的蔥油餅小吃。而他們家的蔥油餅走的是比較古早味路線,餅的厚度不算非常厚,是薄酥路線的口感,不過漢堡覺得比較可惜的是他們家含蔥量偏少,在咀嚼的過程中蔥的香氣並不突出。

紅油炒手 NT.80

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紅油抄手的表現也算是中規中矩,抄手的尺寸正常,淋上紅油以及一些烏醋,走的是微酸微辣路線,不過以紅油抄手的價格來說,一份裡面有五顆抄手算偏貴。

相思飛餅 NT.90

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一開始看到厚得福湯包麵食專賣店菜單的時候,就很好奇飛餅是什麼美食,上網搜尋了一下維基百科的資訊,飛餅是一種來自印度的傳統美食,餅皮的厚度偏薄,在製作過程中會用甩動的方式將餅皮延展開來,讓餅皮的麵體被拉開,再將餡料包進去後折疊在煎製,吃起來口感香甜酥脆。漢堡覺得厚得福湯包麵食專賣店的飛餅是必點!

酸辣湯 NT.80(大份)

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傳統的中式餐廳當然也少不了熱湯做搭配,而他們家所提供的湯品也有不少選擇,有原汁牛肉湯、鮮蝦餛飩湯、 酸辣湯、翡翠三鮮湯、油豆腐細粉湯,可惜沒有大人小孩都愛喝的玉米濃湯。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:厚得福湯包麵食專賣店
  • 所在地址:高雄市苓雅區成功一路214號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話:07 269-2912
  • 評價:★★★★★
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食記作者:漢堡

粉絲團:漢堡食旅日常

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使用相機:SONY A7RM5

喜好興趣:美食、旅遊、攝影

愛吃美食類型:燒肉、火鍋、日本料理、牛排、居酒屋

評分者:burgereat
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