2023.02.16

【台北早午餐店】花嘴廚房，西門好吃早午餐推薦(菜單價錢)

Q: 花嘴廚房在哪裡？

位於西門站一號出口，走路約5分鐘路程，從成都路往昆明街方向走，完整資訊可以參考【 這篇文章 】

早午餐/咖啡廳/下午茶., 台灣美食, 台北美食

說到西門早午餐推薦名單【花嘴廚房】，營業時間開到19:30的平價早午餐店，早餐、中餐、下午茶、晚餐都可以吃到花嘴廚房，也是在地人排隊美食名店，每次經過西門都看到一群排隊吃早午餐的人，因為已經成為現代人的飲食習慣了！

內容目錄

台北早午餐店花嘴廚房在哪裡

這間開到晚上的【花嘴廚房】，在地經營多年，地址位在熱鬧的昆明街上，附近早午餐推薦店家相當競爭，像是金花碳烤吐司專賣、貳拾陸巷、點點板烤吐司、BearJunkies熊飲等，不過花嘴廚房依舊是西門早午餐店家首選！

花嘴廚房

地址：台北市萬華區昆明街214-1號
營業時間：08:00~19:30
電話：02 2361-6998
外送：Ubereat、foodpanda
食記：【台北早午餐店】花嘴廚房，西門好吃早午餐推薦(菜單價錢)
粉絲團：花嘴廚房

台北早午餐店花嘴廚房內用環境

【花嘴廚房】生意不錯，剛好漢堡來是平日下午的關係，幾乎不用排隊就可以內用，不然到了用餐時段或是假日時，沒有排個20分鐘可是吃不到的呢！

店內也提供現成麵包給趕時間的客人，拿了結帳之後就可以走，不用另外等製作時間，讓辛苦的上班族、學生可以更有充裕的時間可以通勤。

然後這邊的用餐規則都是採自助式，像是餐具、醬料(番茄醬、蜂蜜、黑胡椒、胡椒粉)等都是自行去自助區取用。
而且他們家的番茄醬是選用亨氏番茄醬（Heinz Ketchup），亨氏番茄醬是常見美式餐廳、早午餐店常使用的番茄醬品牌之一，特色是番茄味道明顯，酸度適中不會過酸以外，有增加餐點的風味表現但不會搶走餐點本身的味道。亨氏番茄醬適合搭配炸物、蛋製品，不過因為裡面有使用洋蔥粉，因此全素食主義者無法食用，植物五辛素才可以。
而他們家的蜂蜜也很豪邁的直接把整瓶都放在餐桌上(每桌)，完全滿足螞蟻人的需求，而且因為早午餐餐點通常會有麵包、吐司類的品項，非常適合搭配蜂蜜一起吃！而且他們家的蜂蜜味道還OK，除了不會過甜以外，蜂蜜本身的香氣也夠，能提升澱粉類的香氣風味(跟法式吐司很搭)。

酷吧！花嘴廚房提供二手書販售的服務，而且每本只要100元呢！閱讀是對於人們相當重要的習慣，而且漢堡當天也看到不少顧客買書或是瀏覽有哪些書可以買，重點是書籍的選擇不少以外，書況也都很新，不會因為是二手書就狀況就不佳。

台北早午餐店花嘴廚房好吃嗎？

因為花嘴廚房營業時間從08:00到19:30的緣故，可以滿足找早午餐店、下午茶、點心的客人，且店內提供餐點品項相當豐富，早午餐店必吃的品項幾乎都有提供，像是法式吐司、佛卡夏、鬆餅、炒蛋、雜糧麵包等皆有。

台北早午餐店花嘴廚房早餐推薦

法式芥末雞肉早餐 NT.95

早餐麵包總共有5種選擇，分別是法式吐司、蝴蝶麵(+30元)、鮮奶厚片、雜糧麵包、鬆餅，漢堡今天選擇的是法式吐司。而他們家的法式吐司口感鬆軟，蛋的香氣也還不錯，很適合淋蜂蜜吃或是沾奶油也是不錯的選擇，有凸顯法式吐司蛋香氣的效果。

早餐套餐內的雞胸肉口感偏扎實，介於柴和結實之間，佐料芥末醬的芥末風味不明顯，不過有增加雞胸肉滑順質地的效果，而且他們家的雞胸肉有煎過，味道會帶點微微的焦香味，而且雞肉因為組織較厚的關係，很容易會有不熟的問題，不過他們家雞胸肉的熟度尚可。備註：漢堡個人覺得雞胸肉搭配黑胡椒調味是個不錯的選擇。

雜糧麵包不像外觀那樣扎實的麵包體，他們家選用的是鬆軟沒有明顯甜味的雜糧麵包，裡面可以吃到葡萄乾、堅果的口感，而上面塗的果醬則是選用藍莓乳酪。

麥克雞塊 NT.35元(加購)

麥克雞塊可以說是早午餐店必點品項，而他們家的雞塊外皮口感挺脆的，且上桌時不油膩，很適合搭配胡椒粉或是番茄醬一起吃，不過雖然說是麥克雞塊，不過吃起來的口感、調味都和麥當勞雞塊差很多，吃起來就是早餐店雞塊。

套餐裡附了一杯20元飲料，漢堡選的是紅茶，而他們家的紅茶表現以早午餐店來說尚可，甜度固定無法調糖度，喝起來有紅茶茶香，一開始還沒吃到餐點之前會覺得甜度稍微偏甜，不過因為餐點都是偏甜的口味，反而紅茶的甜度相較之下並不明顯。

台北早午餐店花嘴廚房菜單價錢

西門花嘴廚房菜單價錢

法式芥末雞肉早餐 95元

麥克雞塊套餐加購35元

紅茶套餐隨附

法式吐司 50元

其他還有三明治、漢堡、佛卡夏、義大利麵。

花嘴廚房好吃嗎？是西門在地人評價不錯的早午餐推薦，也吸引許多觀光客來吃，漢堡覺得整體用餐下來算是CP值路線，當天漢堡原本是點雜糧麵包加購法式吐司，店員還特別提醒我可以改成套餐麵包選擇法式吐司比較划算，雜糧麵包則是另外單點。而餐點口味表現也在水準之上，而且因為營業時間從08:00~19:30的關係，即使晚起床想吃早餐依然有一個不錯的選擇。

備註:花嘴廚房菜單價錢、營業時間等資訊，請參考店家粉絲專頁為準。

食記的參考會依時間的影響或現場狀況不同，前往時會建議納入考量。

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