中正區餐廳|東北之家酸菜白肉鍋 火鍋吃到飽竟然500元有找!
身為火鍋控的我，不管是麻辣鍋、酸菜白肉鍋都是愛不釋手呢!
台北酸菜白肉鍋的吃到飽大家一定會想到勵進酸菜白肉鍋和今天要跟大家介紹的東北之家酸菜白肉鍋-青島店!
這間東北之家的地點位在善導寺捷運站附近，走路約5分鐘路程，在冬天的用餐時段也是大排長龍呢!
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Table of Contents
東北之家｜用餐環境
東北之家酸菜白肉鍋的內用環境挺寬敞的，桌和桌子之間間隔蠻大，不會坐起來擁擠不舒服！
東北之家｜涼拌冬粉絲
每桌都會招待這款涼拌冬粉絲，醋溜感的清爽口味，冬粉本身偏Ｑ，和木瓜絲的組合很搭！
是一道非常開胃的小菜。
東北之家價格｜菜單
消費方式：
成人NT.498元/人
鴛鴦鍋不用加價。
一個人開鍋費NT.799元/人
東北之家｜自助區
自助區的飲料有兩種選擇，一種為檸檬風味紅茶，另一種則是金橘蜜風味綠茶，
都是可無限暢飲的。
東北之家｜醬料區
醬料也是吃火鍋的靈魂之一吧！
東北之家酸菜白肉鍋提供的醬料種類挺豐富的，約有10種調味料。
也很貼心的提供老闆特調醬料比例，個人試過的確跟酸菜白肉鍋很搭，一定要沾看看！
東北之家湯底
左邊為青麻椒湯底，右邊則是酸菜白肉鍋湯底
東北之家的青麻椒鍋口味清爽，是酸菜湯底加辣的風味，跟以往印象中的麻辣鍋不太一樣，辣度不高，不吃辣的朋友也可以接受，適合涮油脂豐富的豬肉!
不過青麻椒鍋湯底煮久會淡掉，建議可以加麻和加辣，會比較夠味!
酸菜白肉鍋的酸度可依個人口味喜好做調整，若酸度不夠可以跟服務人員點酸白菜來加！
東北之家｜牛五花
牛五花本身就中規中矩，牛肉肉質偏扎實，不過個人覺得跟酸菜白肉鍋有點不搭。
東北之家｜梅花豬
豬五花油脂豐富，吃多了會膩，膩了可以選擇和酸菜白肉鍋也搭的梅花豬，梅花豬本身油脂沒有那麼高，
也是一種低脂蛋白質來源！
東北之家｜豬五花
吃酸菜白肉鍋最搭的還是豬五花呀！
酸爽解膩的酸菜白肉湯搭配豬五花的豐富油脂，剛好可以解掉豬肉的膩感！
特別推薦老闆建議的沾醬，沾醬本身香氣層次十足，和豬肉很搭～
東北之家|凍豆腐
東北之家酸菜白肉鍋的凍豆腐也是可以點的品項，軟嫩且很吸湯汁，不像傳統那種凍豆腐
質感比較粗糙，這款凍豆腐推!
菜單上的食材都是跟服務生點取的，食材新鮮度尚可，唯一比較不推薦的是蛤蜊，
點了兩次都遇到有沙子的狀況，且味道稍微有腥味，不推!
來東北之家比較推薦可以點的火鍋料為蛋餃，
店家選用的蛋餃，蛋皮香氣很夠，內餡調味也有層次，是好吃的蛋餃!
東北之家|川丸子
這道川丸子也是推薦可點的品項之一，剛上桌的川丸子還是熱騰騰現炸出爐的呢!
調味不過鹹，表皮酥酥的且不過油，可單吃也可放入酸菜白肉鍋裡煮。
東北之家|蔥油餅
來吃酸菜白肉鍋，怎能少了蔥油餅呢!
東北之家的蔥油餅表現也是不錯，剛上桌的蔥油餅口感酥脆，不過稍微可惜的是蔥的量多一點會更加分!
東北之家|豆沙鍋餅
這道豆沙鍋餅也是吃東北菜必點的品項，酥脆且熱騰騰的豆沙鍋餅，內餡甜而不膩，最適合在吃完酸菜白肉鍋後當飯後甜點吃。
東北之家湯底有哪幾種口味？
東北之家有提供酸菜白肉鍋和青麻椒鍋兩種湯底。
東北之家酸菜白肉鍋-青島店的營業時間是？
東北之家營業時間從11:30~15:00;17:30~22:00。
東北之家酸菜白肉鍋怎麼去呢？
可搭乘捷運藍線到善導寺站靠近2號出口，走路約3~5分鐘。
東北之家酸菜白肉鍋|店家資訊
東北之家|只收現金|平均消費NT.498/人
電話:(02)3393-6618
地址:台北市中正區青島東路5號
交通:可搭乘台北捷運至善導寺站，走路約5分鐘路程
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官方網站:東北之家酸菜白肉鍋
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