西門町美食｜夯下去新潮和牛燒肉 吃到飽燒肉只要588元起！
夯下去新潮和牛燒肉是馬辣集團新開的吃到飽燒烤，平日午餐一個人588就能吃到11種肉品＋2種海鮮＋50種以上的食材，哈密瓜氣泡酒、西班牙紅酒、海尼根、精釀啤酒無限暢飲，還有哈根達斯和莫凡彼的冰淇淋、三種不同口味的甜點，和多達10種以上的飲料…等，通通都讓你吃到飽超划算。尤其是夯下去新潮和牛燒肉提供的超豪邁厚切牛排，愛大口吃肉的朋友千萬別錯過。
夯下去新潮和牛燒肉位在熱鬧的西門町商圈裡，建議可以搭捷運至藍線或綠線的西門站6號出口出站（西門町徒步區）
走到夯下去新潮和牛燒肉差不多3~4分鐘路程，交通很方便，是新開幕的西門町餐廳，也是馬辣集團新開幕的吃到飽燒肉。
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夯下去新潮和牛燒肉
地址：台北市萬華區漢中街36號2樓
捷運：捷運西門站6號出口，步行約3分鐘
電話：(02)2375-1520
營業時間：11:30~22:00
訂位方式：夯下去新潮和牛燒肉訂位
夯下去新潮和牛燒肉｜收費方式
平日午餐（成人）➡️：$588、788、988、1288
平日晚餐、假日整天➡️：$688、888、1088、1388
(以上均加收10%服務費）
用餐時間：2小時
付款方式：提供現金、刷卡服務。
夯下去新潮和牛燒肉｜內用環境
在夯下去新潮和牛燒肉內用的位子隱蔽性都還ok，每桌之間都會有微隔開來，講話也比較不會被別桌聽到。
夯下去新潮和牛燒肉｜哈根達斯和莫凡彼的冰淇淋區
夯下去新潮和牛燒肉的餐點內容我覺得很豐富，光是平日午餐588$肉類就有10種、海鮮2種，
價位提升到1288$肉類竟然有到26種、海鮮多達11種，還有哈根達斯、莫凡彼的冰淇淋、就連酒類也提供5種選擇（都是自助式）、各式飲料汽水…等等，選擇性非常多！
不管是哈根達斯或是莫凡彼的冰淇淋，都有提供各8種口味呢！
到時候吃飽飯後別忘記挖兩球來吃～
雖然說是吃到飽燒肉，不過攝取蔬菜也是很重要的！
夯下去有提供很多種食材，櫛瓜、香菇、杏鮑菇、茭白筍、甜玉米、青椒、南瓜…等，都很適合拿去烤！
新鮮的食材都放在自助區，讓你方便夾取，吃多少再拿多少，也不會佔用桌子的空間！
備註：盤子都在上方。
另外我要大推夯下去的新鮮生啤酒機！在吃到飽燒肉比較少提供生啤酒機，直接將整台擺在飲料區，真的很豪邁！
備註：未成年請勿飲酒。
夯下去飲料區也有提供冰塊可以自取，覺得飲料不夠冰都可以自己加！
醬料的部分也有很多選擇呢！夯下去的椒鹽就有兩種，還有沾牛肉最搭的玫瑰鹽！
夯下去新潮和牛燒肉的點餐方式為QR Code點餐，用自己的手機掃描之後在網頁上點餐！
網頁上的點餐頁面如上圖，每份訂單最多6樣，間隔5分鐘後才能點下一輪！
夯下去新潮和牛燒肉店內目前有做三個活動！
1.當月壽星消費滿988以上價位，臉書打卡送北海道大帆立貝 吃到飽！
2.Google五星好評（每支手機）送西班牙伊比利松阪豬20g！
3.加入夯下去西門店Line粉絲團（每支手機）送雲林北港烏魚子2片！
店內提供的夾子還算好夾，不會太吃力，不過剪刀的部分稍微不利。
夯下去很貼心的將餐具放在每桌走道下的櫃子裡，碗、盤子、筷子都是自取，
提供的份量挺多，這點蠻貼心。
衛生紙的部分則是隱藏在桌下（靠走道）的位子。
夯下去新潮和牛燒肉｜澳洲冠軍黑毛和牛握壽司
NT.788價位以上才有附的黑毛和牛握壽司，點上魚子醬和金箔，看起來奢華感十足！
建議上桌要立馬吃，稍微可惜的是血水過多，完全吸附在飯裡，
掉下來的飯和血混合，看了會有點不太舒服！
牛肋條切的那麼大條，賣相也是挺豪邁，烤的時候建議剪開在烤，
不過鑽石切割會讓牛肋條裡面不好烤熟。
夯下去新潮和牛燒肉平日中午一個人只要588元，就能吃到美國冷藏熟成特級牛肉
加上其他肉品就有10幾種，另外包含海鮮和其他先先食材，將近80種選擇，其實挺划算的！
美國CAB頂級安格斯黑牛
安格斯黑牛的肉質結實，建議烤5分熟左右，才不會太柴。
美國冷藏熟成-特級牛胸腹牛排
夯下去牛排給的份量都不吝嗇，厚度很滿足！
美國冷藏熟成安格斯黑牛霜降、澳洲冠軍黑毛和牛
烤肉網離炭火的距離比較近，建議火力調小一點，肉比較不會烤焦！
網子黑了都可以請服務人員換網（速度算蠻快的），桌下有服務鈴。
夯下去的肉品選項有原味、黑胡椒、椒鹽、橘醬等口味可以選，
不過我自己吃過，覺得橘醬和牛肉有點不搭，建議都可以點原味！
再自行去自助吧裝喜歡的調味料。
美國冷藏熟成安格斯黑牛霜降
雖然說是霜降，不過這頭安格斯黑牛感覺伙食不太好，偏瘦ＸＤ
特級薄切牛舌
夯下去的薄切牛舌，個人覺得稍微普通，有點切太薄，
吃牛舌就是要嚐到脆口的嚼勁，可能是厚度的影響，橘醬和牛舌也不搭。
很可惜的是牛舌有點腥味，個人不推。
台灣雲林究好豬梅花
豬梅花的表現就中規中矩，建議可以點原味，先沾燒烤醬再下去烤，會比較有風味。
特A級松阪豬
松阪豬的部分個人也覺得稍微普通，切太薄使吃起來少了脆彈口感，有點可惜。
備註：豬肉要記得烤全熟喔！
夯下去新潮和牛燒肉的海鮮品質還算ok，不會到不新鮮，不過還是提醒朋友們要烤到全熟再吃。
海鮮比較推薦的品項為:野生大海蝦、野生大草蝦、北海道生食級干貝
阿根廷天使紅蝦
阿根廷天使紅蝦吃起來就普通，肉質粉粉的 嚐起來是冷凍退冰後的味道，個人不推。
整體來說，我覺得夯下去新潮和牛燒肉算是西門町吃到飽燒肉的新選擇，用餐環境還算舒服，空間不會到太擠，食材選擇種類也挺多！
很建議各種肉品都先點過一份嚐嚐看味道之後，在選擇喜歡的做點選，才不會浪費食材！火力的部分也建議別開太大，比較不會烤焦。
平日午餐588元就能吃到將近70種的品項，算是CP值路線的吃到飽燒肉，今天點的價位為1088元，個人覺得來夯下去新潮和牛燒肉可以點最便宜的品項就可，以馬辣集團的吃到飽來說，個人還是比較喜歡新馬辣經典麻辣鍋。
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