2023.07.26

【西門町美食】皇家帝國麻辣火鍋吃到飽，台北火鍋海鮮吃到飽推薦!

Q: 皇家帝國麻辣火鍋吃到飽怎麼去?

皇家帝國麻辣火鍋吃到飽地址台北市萬華區中華路一段192號，地圖搜尋地標導航即可抵達，完整資訊可參考【 這篇文章 】

Q: 皇家帝國麻辣火鍋吃到飽停車場有哪幾間?

皇家帝國麻辣火鍋吃到飽停車場有峨嵋停車場、洛陽停車場、延平南路停車場，走路過來用餐都很方便，完整資訊可參考【 這篇文章 】

2023年最新西門町美食推薦「皇家帝國麻辣火鍋吃到飽」，這間位於西門町附近的火鍋吃到飽評價超高，菜單提供超過50種食材海鮮吃到飽，招牌必點湯底有麻辣鍋、青花椒麻鍋、日式壽喜燒鍋還有其他9種選擇，其中最推薦的就是麻辣鍋和青花椒麻鍋，光是蝦子就有六種選擇，用餐環境很像菜市場一樣熱鬧，很有台北西門町的熱鬧氣氛。

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皇家帝國麻辣火鍋吃到飽西門町火鍋在哪裡

「皇家帝國麻辣火鍋吃到飽」地址在台北西門町中華路一段，靠近西寧南路、桂林路、貴陽街，附近就是桂林家樂福，距離捷運西門站1號出口約5~6分鐘路程，開車可以地標搜尋峨嵋停車場、洛陽停車場，走路到皇家帝國吃麻辣鍋很方便，另外如果要皇家帝國現場候位的話，需要本人到現場登記，不過因為店家有提供線上訂位(私訊粉絲團)以及電話訂位服務，因此建議可以事先線上訂位。

皇家帝國麻辣火鍋吃到飽

地址:台北市萬華區中華路一段192號
營業時間:三五六日一二 11:30-23:50，週四公休
用餐時限:2小時
電話:(02)2314-9969
粉絲團:皇家帝國麻辣火鍋吃到飽
食記:【西門町美食】皇家帝國麻辣火鍋吃到飽，台北火鍋海鮮吃到飽推薦!

皇家帝國麻辣火鍋吃到飽西門町火鍋內用環境

漢堡當天是平日晚上時段來用餐，一直聽朋友說這間西門町火鍋的生意非常好，意外的連平日晚上都大爆滿，需要提前訂位才有辦法入內用餐，可以說是西門町生意很好的火鍋餐廳！漢堡是吃19:00-22:00的梯次，吃完火鍋後才發現，外面有另一批22:00-23:50的顧客在外面等候，客滿的情況真的是很誇張，難怪在皇家帝國ptt、dcard論壇上討論度很高。

店內大約有8成以上的觀光客過來這邊用餐，當天有遇到韓國人、香港人、東南亞人，可能在國外的論壇上這間皇家帝國麻辣火鍋吃到飽是來西門町的觀光客必吃美食吧！

內用座位可以容納非常多組客人，提供兩人桌、四人桌、六人桌，另外如果人數更多的話，也可以提前跟服務人員說，當天有遇到認識的並桌一起吃飯，是一間適合情侶約會、朋友聚餐、公司同事慶功的餐廳。

走進皇家帝國麻辣火鍋吃到飽店內就能感受到顧客們的熱情，裝潢擺設是台北吃到飽火鍋店會有的配置，不算是非常高級浮誇，卻是親民無距離感的氣氛，難怪平日依然客滿。

皇家帝國麻辣火鍋吃到飽相片

「皇家帝國麻辣火鍋吃到飽」的自助吧非常豐富，而且服務生補貨的速度也是飛快，基本上一直都會有服務人員在巡有沒有需要補充的食材，只要一空馬上就會補齊，所以不用擔心火鍋吃到飽補貨速度慢的問題。

光是海鮮的種類就超過20種，其中最熱門的蝦子品種有:泰國蝦(淡水長臂大蝦)、小龍蝦(克氏原螯蝦)、胭脂蝦(葉狀擬鬚蝦)、天使紅蝦(阿根廷紅蝦)、白蝦、粗放草蝦，另外還有剝殼鮮蚵、鳳螺、花枝、章魚、冷凍小捲、孔雀蛤、鮑魚、蛤蜊、還有少見的竹蛤，基本上來吃皇家帝國的顧客都是專攻海鮮食材為主，因為海鮮種類實在太豐富了。

除了上述的海鮮食材以外，螃蟹種類也提供花蟹、三點蟹，另外還有鮭魚菲力、鱈魚切片、鯛魚、水晶魚、魚皮等食材。喜歡吃內臟的朋友也別錯過他們家的溫體豬腰、溫體豬心切片、豬肝豬腦花以及雞胇。

▲牛肉的部分提供安格斯牛肉、美國雪花牛肉、美國帶骨牛小排。

▲美國牛五花肉、頂級牛舌、紐西蘭羊肉捲、台灣梅花豬肉，其他火鍋料類型的種類仍然豐富，想吃什麼就夾什麼，這就是吃到飽的樂趣～

▲醬料的部分也提供非常多選擇，除了常見的沙茶醬、蔥花、辣椒醬油、日式醬油、蔥花、蒜苗、蒜末、辣豆瓣醬以外，還有香菜、豆乳醬、蘿蔔泥、花生粉、砂糖、乾辣椒、烏醋、白醋、龜甲萬醬油、甜辣醬，還有跟海鮮非常搭的芥末。

▲自助飲料吧的部分也不遑多讓，常見的汽水就有可口可樂、黑松沙士、麥根沙士、百事可樂、維大力、七喜、激浪汽水、黑松加鹽沙士、芬達汽水、微氣泡蘇打，還有一些果汁、蘆筍汁、乳酸飲料、巧克力奶茶、立頓奶茶、罐裝咖啡等等，還有成人飲料啤酒，而且啤酒種類也非常多牌子可以選，像是海尼根、雪山啤酒、asahi麒麟啤酒、Bar啤酒還有經典的台灣啤酒，這個規格已經可以開便利商店了吧！

皇家帝國麻辣火鍋吃到飽西門町火鍋海鮮吃到飽

不得不說，以台北市火鍋吃到飽來說，「皇家帝國麻辣火鍋吃到飽」他們家的湯底種類真的是非常多選擇，雖然漢堡沒有每種湯底都點過，不過在這邊也告訴大家，他們家的熱門湯底為:招牌麻辣鍋、蒙古麻辣鍋、青花椒麻鍋還有日式壽喜燒。

漢堡今天選擇的是他們家的青花椒麻鍋，湯底一撈就會看見些許青花椒本人，還有一些酸菜、蒜苗提味，實際吃起來的辣度沒有到非常辣，大概是平常的小辣左右，喜歡吃椒麻口味的朋友可以考慮這個湯底。

基本上來吃皇家帝國的顧客都是被他們家的海鮮種類給吸引，因為他們家的蝦子除了提供6種口味吃到飽以外，補貨的速度也是非常快，只要見底服務員都會馬上補上。漢堡和另外一位朋友也是為了他們家的海鮮而來，我真的沒有和蝦子有仇，不過在蝦子那麼多種類可以選的情況下，真的是很欠吃。

CP值最高的蝦子應該是這個胭脂蝦了！胭脂蝦的學名是葉狀擬鬚蝦，是一種生活在溫帶、熱帶地區的深海底棲類甲殼動物，特色是口感有彈性，富含甜美的滋味，如果在捕撈上岸後馬上冷凍保存的話，胭脂蝦是可以生食的，也是日本料理店、壽司店的常客。

另外一款CP值很高的蝦款就是粗放草蝦了，粗放草蝦是一種生長在海水中的雜食性蝦子，印度洋、西太平洋還有台灣的沿岸都有草蝦的分佈。大草蝦體型最長可以達到約34公分，因此許多人又稱草蝦為:虎蝦或是鬼蝦。

很多人可能會好奇蝦子要怎麼煮比較好吃?其實最主要分成帶殼煮跟剝殼煮，帶殼煮蝦子的優點是肉質的彈性與肉汁較能鎖在蝦殼中，因此帶殼煮蝦子的甜度會相對來得高;不過由於漢堡特別喜歡吃蝦子的關係，來這邊吃蝦我都會先撥殼再下去煮，最主要的原因是煮熟的蝦子味道比較容易殘留在手上，生的蝦子撥殼比較來的沒有腥味，也比較好清洗，所以漢堡也很推薦先撥殼再下鍋煮，一來是剝殼的溫度比較不會過燙，二來是味道比較不會殘留。

泰國蝦(淡水長臂大蝦)也是台灣常見的蝦種，在屏東崁頂、高樹、里港、佳冬一代都有泰國蝦的養殖場，所以在台灣也可以吃到新鮮美味的泰國蝦。不過他們家的泰國蝦稍微偏小隻，所以來這邊可以專攻胭脂蝦跟粗放草蝦。

▲在找蝦子吃到飽的朋友們，琳琅滿目的蝦子可以無限吃真的是很不錯的享受。

▲活凍小捲

▲帶殼鮑魚

▲美國牛五花肉

▲頂級牛舌

▲安格斯牛肉

▲無骨牛小排

▲水果自助吧的種類也是琳瑯滿目，在台灣真的是很幸福，不僅水果種類豐富，而且飽滿多汁又甜風味也十足。皇家帝國他們家的水果會依照不同季節而提供不同種類的水果，漢堡這次吃到覺得好吃的水果種類有:荔枝、木瓜、西瓜、火龍果、鳳梨、芒果。

▲哈根達斯冰淇淋吃到飽應該是火鍋吃到飽店的必備了吧，他們家的冰淇淋總共提供八種口味可以挑選。

▲盒裝冰淇淋的口味總共有三款，不過大家別看錯，不是北海道白色戀人，而是北海道白色情人，提供的口味有原味、牛奶煉乳濃心雪糕以及38%濃情脆皮巧克力雪糕，漢堡親自吃過覺得38%濃情脆皮巧克力雪糕比較不會太甜，是帶苦味的巧克力雪糕，吃起來比較不會太膩。

▲甜點的種類選擇也是非常豐富，目測大概有超過10種選擇，不過漢堡的胃吃了很多海鮮，實在是塞不下其他甜點，如果下次有品嚐到他們家的甜點再跟大家說心得。

皇家帝國麻辣火鍋吃到飽西門町火鍋菜單價錢

2023年最新皇家帝國麻辣火鍋吃到飽菜單價錢
消費是吃到飽制的，基本湯底12選2種，消費方式有分午餐、晚餐以及例假日，是台北西門町在地經營超過20年的火鍋吃到飽老店，在西門町很少有營業超過二十年的火鍋店。另外漢堡也將最新的皇家帝國麻辣火鍋吃到飽價錢整理成表格，雖然2023年有漲價調整，不過還是分享2023最新價格資訊讓大家比較好參考。

皇家帝國麻辣火鍋吃到飽營業項目、時間	大人	兒童
午餐週一至週五11:30-15:30	NT.950$	NT.450$
晚餐週一至週五 15:30~23:50	NT.950$	NT.450$
例假日 11:30~23:50	NT.950$	NT.450$

用餐注意事項: