2023.05.04

【西門町美食】超派炸雞，超哥開的炸雞好吃嗎?萬華區好吃炸雞推薦

Q: 超派炸雞好吃嗎？

不管是味道、肉質的表現都還不錯，尤其是炸雞沾醬很值得加購，且店內還提供內用環境，完整資訊可參考【 這篇文章 】

Q: 超派炸雞必點必吃有哪些品項？

超派大雞排、個人獨享餐、紅白炸雞雙拼餐都是必點的炸雞口味，完整資訊可參考【 這篇文章 】

中式/港式/韓式., 台灣美食, 台北美食

西門町「超派炸雞」是超派人生超哥新開幕的好吃炸雞店，網路上搜尋評論高的炸雞店，菜單提供雞排、炸雞、海鮮炸物拼盤、個人炸雞套餐、全家桶炸雞套餐等炸雞，也有炸物拼盤推薦。

來「超派炸雞」這天就遇到很多人點紅白炸雞雙拼套餐，用披薩盒裝滿現炸炸雞搭生洋蔥，開派對下酒都很適合。

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內容目錄

西門町美食超派炸雞在哪裡

一直聽朋友說西門町《師園鹽酥雞》不錯吃，他說西門町最近新開幕一間好吃的雞排炸雞就是「超派炸雞」，位於阿財虱目魚肚和西門麵店附近的超派炸雞，離捷運西門站很近，這天來西門町吃完天天利美食坊就順道來買炸雞，當餐後點心很療癒。

超派炸雞

地址:台北市萬華區昆明街158號
營業時間:15:00~21:30
電話:02-2311-1116
提供:外帶、內用
粉絲團:超派炸雞
食記:【西門町美食】超派炸雞，超哥開的炸雞好吃嗎?萬華區好吃炸雞推薦

西門町美食超派炸雞內用環境

「超派炸雞」5/6號前是試營運期間，漢堡當天是用餐時段來的，意外的沒有很多顧客，不過聽店員說下午點心時段或是過晚餐時段生意挺忙碌，也因為他們家有提供電話預訂的服務，怕等太久的客人可以直接先打電話預定再過來拿比較不用等太久。

店內裝潢採用黑色系為基底，搭配許多霓虹燈招牌LOGO挺新潮也很有記憶點，重點是內用不僅有提供冷氣以外，還有提供洗手間可以使用，比較可惜的是只提供站位，不過我想一方面是不提供內用座位才不會一次坐太久，畢竟店內用餐座位沒有非常多以外，也有提供18天生啤酒，若是還提供座位就太舒適了，客人反而會捨不得走。

豪邁的招牌很有超派人生超哥的氣場，這麼有記憶點的招牌說不定會引起一陣臉書、IG熱門打卡景點風潮，而且在超派人生的加持下，一定會聚集不少粉絲過來吃萬華區好吃炸雞。

通常會看到這樣的盒子都是以pizza披薩為主，而超派炸雞不管是外帶盒或是內用盒，都提供適合下酒的派對食物包裝盒，一方面乾淨利落以外，許多用紙袋裝炸雞會因為時間的緣故，熱食碰到空氣產生水蒸氣而影響炸雞本身的口感以及味道，不過他們家特別設計使用紙盒裝，而且盒子的上方和下方還特別用防油紙隔開，有別於一般炸雞店的設計。

西門町美食超派炸雞餐點推薦

個人獨享紅/白炸雞 NT.150

漢堡當天因為先去吃完天天利美食坊的緣故，只吃得下個人獨享餐，不然因為他們家的炸雞有分白炸雞和紅炸雞，會很想一次品嚐兩種口味，不過還是以不浪費食物為原則，當天點的這款是超級白炸雞，下次品嚐過他們的超派大雞排和超級紅炸雞再跟各位分享食用心得。

備註:超級白炸雞為酥炸厚脆口感，超級紅炸雞是獨家薄脆配方。

再來是他們家的炸雞塊標榜是用「台灣溫體雞肉」，肉質是飽滿多汁路線，口味偏甜感覺是有奶香調味，不過一開始漢堡以為白炸雞的厚脆口感是像派克雞排那種脆皮路線，不過實際吃起來比較像台式炸雞排那種顆粒脆皮類型。很貼心的旁邊附上生洋蔥給顧客配著吃，不僅可解膩外，辛辣不會太刺激的洋蔥和炸雞一起吃會有不同的風味表現，大家覺得薄皮炸雞好吃還是脆皮炸雞比較好吃呢?

備註:溫體雞是指當天宰殺且未經過冷凍處理的雞隻，沒有冷凍處理還保有部分體溫就稱為「溫體雞」。

以炸雞塊的尺寸來說，漢堡覺得超派他們家算是給的挺大方的，每一塊都算是有份量，比師園鹽酥雞、台灣鹽酥雞的尺寸都還來得大塊許多，另外炸雞塊的套餐都會附生洋蔥。值得一提的是他們家的炸雞冷掉的表線也還不錯，吃炸雞最怕遇到冷掉而且滲油的情況，不過他們家的炸雞不會過油之外，冷掉的皮依然保有脆度也不會滲油(不過炸雞還是要剛炸起來熱熱的吃最好吃)。