高雄美食｜仁武烤鴨 平價份量夠又入味！澄清湖附近好吃美食
烤鴨可以說是全台灣常見的料理之一，從平價烤鴨到高檔烤鴨都有他的市場，北部厲害烤鴨像是蘭城晶英烤鴨、頤宮烤鴨、兆品酒店烤鴨、新悅花園酒店烤鴨..等還有很多間高級酒店都有提供這道功夫菜呢！不過今天要介紹的不是飯店烤鴨，而是價格親民的平價烤鴨，而說到高雄烤鴨應該沒有人不知道這間仁武烤鴨吧？只要問在地人高雄烤鴨推薦哪間的話，他們一定會提到這間，而仁武烤鴨已經成為高雄有名的烤鴨，而且不管什麼時段來用餐，一定會大排長龍，是間高雄排隊美食名店，不過到底仁武烤鴨好吃嗎？接著繼續看下去吧！
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高雄美食 仁武烤鴨 在哪裡
仁武烤鴨營業時間是14點開始營業,六日則是10點營業，當天漢堡是平日下午來的，我想說大家不用上班嗎？怎麼平日下午仍然大排長龍，看了價錢之後才明白，因為這間高雄烤鴨CP值很高呀！仁武烤鴨地址其實是在仁武區鳳仁路上，而且距離澄清湖很近。
高雄烤鴨推薦 仁武烤鴨 交通＆停車資訊
店內貼心的提供汽車停車場與機車停車場，雖然車位不少,只是因為排隊人潮眾多，停車還是要碰碰運氣，不過因為附近距離車站、捷運站距離較遠，漢堡建議自駕開車或是摩托車會比較方便，下面幫大家列出附近的交通資訊。
▲看上圖就知道他們家的生意有多好了吧！還特別設立一區烤爐。
▲可能很多人會有疑問，荷葉餅是什麼？其實就是一鴨三吃的其中一吃,夾片鴨的餅皮，不過我想很多間烤鴨的餅皮都是買現成的吧，反而手工現作荷葉餅比較難得。
高雄四大烤鴨 仁武烤鴨怎麼點
仁武烤鴨怎麼點？他們家除了可以內用外，也提供外帶服務，詳細規則如下。
- 內用：暫無提供預約,需現場排隊，且無法電話留鴨。
- 外帶：可以電話預約，但若預約額滿或是現場排隊人數較多時，則停止接聽電話，以排隊客人為主。
備註：詳細預約規定依仁武烤鴨官方臉書為主。
▲在排隊的過程中，能看見員工們不間斷的一直在片鴨和炒鴨架。
高雄烤鴨 仁武烤鴨 內用環境
《仁武烤鴨》店內沒有新穎厲害的裝潢，更像是傳統熱炒店面，座位有四人方桌以及圓桌(服務人員會依照人數安排)，座位看起來不少，不過不管是平日或假日都需要現場候位。
▲餐具的部分都是自取的，看到這個籃子裝就能猜測，應該是用洗碗機洗的，可見生意有多好呢！
高雄美食 仁武烤鴨 餐點推薦
▲今天的主角上桌啦，當天漢堡和幾個朋友大約等了30~40分鐘左右才輪到我們，不過看到金黃剔透又油亮油亮的烤鴨，就值得了吧！片鴨是仁武烤鴨三吃的其中一吃，將烤鴨較多肉的部位片下來擺盤，再包入手工荷葉餅、蔥段、甜麵醬就可以開動拉！荷葉餅不夠的話，都可以另外加購。
仁武烤鴨三吃的第二吃就是炒鴨架囉，像這種比較重口味的料理，怎能不多扒兩碗飯呢！而且漢堡建議各位，如果敢吃辣的話,在點餐時記得跟服務人員書要炒辣(非常適合)。
而仁武烤鴨三吃的第三吃則是半骨酥，也就是一半用炒的,一半用炸的，不過我跟朋友們還是比較喜愛炒鴨架，就沒有點半骨酥的料理方式。
炒青菜 NT.60
嚐了很多的烤鴨，也不要忘了點一份炒青菜呦！他們家的炒青菜CP值也很高，一大盤60元(可以點)，不過調味方式就是常見的蒜香炒青菜，如果再炒一些辣會更美味。
仁武烤鴨醉元寶 NT.110/份
我看很多人推薦來這邊會點醉元寶，一開始漢堡還不確定是什麼樣的料理方式，上桌才發現，原來是一道用紹興酒與豬腳滷製而成的料理，不過他們家的醉元寶是冰冰涼涼的,且口感帶有咬勁跟脆度，不過冰涼的溫度很適合高雄炎熱的天氣來吃。
▲如果來這邊內用吃不完的話也別浪費,都可以外帶回家吃呦！他們家的打包方式是採自助式的。
最新仁武烤鴨菜單 價錢
▲上圖是最新的仁武烤鴨菜單和價錢，最近一次仁武烤鴨漲價應該是在2022年3月左右的時候，不過一隻全鴨附餅NT.620還是挺划算的啦！不管是家族聚餐、開派對都很適合來一份烤鴨。
仁武烤鴨-高雄烤鴨推薦
- 完整地址:高雄市仁武區鳳仁路95之21號(Google地圖)。
- 營業時間:週一至週五14:00~20:00,週六日10:00~20:00;週三公休。
- 預約電話:07 371-9315
- 停車資訊:店內提供提停車場,附近停車場有澄合段停久停車場、成銓停車場。
- 谷歌評分:4.3顆星
仁武烤鴨怎麼點？
店內提供內用以及外帶服務，一律需現場排隊等候，文章內有詳細說明。
仁武烤鴨預約方式是？
仁武烤鴨預約只提供外帶，且無法電話留鴨，文章內有詳細預訂說明。
仁武烤鴨可以線上預訂嗎？
目前仁武烤鴨暫無提供線上預約。
備註:最新仁武烤鴨菜單、營業時間等資訊，請參考店家粉絲專頁為準。
食記的參考會依時間的影響或現場狀況不同，前往時會建議納入考量。
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