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【西門美食】台灣鹽酥雞,多達100種以上食材,推薦好吃西門町炸物

6 1 月, 2023
【西門美食】台灣鹽酥雞,多達100種以上食材,推薦好吃西門町炸物 - 漢堡食嚥日記 burgereat.tw

西門町炸物推薦哪間?漢堡推薦這間【台灣鹽酥雞】ptt/dcard網友一致好評給你,菜單提供超過百種的食材,經典必點品項像是甜不辣、魷魚、鹽酥雞、雞排的表現都不錯,其中以炸湯圓、炸海鮮最讓我感興趣,在西門鹽酥雞店食材種類這麼豐富較少見。

西門美食 台灣鹽酥雞 在哪裡

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【台灣鹽酥雞-西門直營店】位在西門中華路上,靠近西門町徒步區和Ximending night market,附近不管是坐捷運、開車或是騎機車都很方便。

西門美食 台灣鹽酥雞 餐點推薦

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漢堡今天點的是外送鹽酥雞,或許有許多朋友會覺得,外送雞排、外送鹽酥雞到家時就已經冷掉或是濕掉還會好吃嗎?我想這就是台灣鹽酥雞好吃的原因之一,外送到家時竟然紙袋是乾爽的!表示鹽酥雞有將有瀝乾淨,也不會在紙袋上整個滲油,這點很值得加分,也是一間不錯的Taiwan street food.

超大雞排 NT.70

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雞排一份70元在北部的物價來說相當稀鬆平常,而台灣鹽酥雞的雞排是選用傳統炸粉,和派克雞排的脆皮是不同路線的口感,是許多人口中所謂的『傳統雞排』。不過「傳統雞排」和「脆皮雞排」到底哪種好吃? 漢堡本人其實是脆皮雞排路線的,最心目中好吃雞排推薦應該是派克雞排吧!脆口的皮配上偏甜的口味再搭配入味多汁的雞排實在令人愛不釋手。

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雖傳統雞排和脆皮雞排都各有所好,不過我想許多人對傳統雞排印象是皮容易和雞排分離,且也會因為溫度、濕度而造成皮濕濕軟軟爛爛的,不過台灣鹽酥雞雞排不會有這個問題,即使冷掉還好吃的雞排可以算他一名,因為他們家的雞排即使冷掉依然保有脆度以外,不會滲油更讓人安心的享受罪惡雞排。
備註:讓鹽酥雞、雞排好吃的秘訣是記得撒胡椒粉和辣椒粉,他們家的胡椒粉不含鹹味,是推薦炸物必加調味料。

雞翅 NT.25

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他們家的雞翅與雞排的醃料是不同路線,雞翅吃起來像是炸好後刷上一層偏甜醬汁,不過小缺點是刷上醬汁之後,會流失炸雞本身的脆度,不過肉質不柴,調味料也不會太重口,是可以點。

雞蛋豆腐 NT.55

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炸雞蛋豆腐好吃嗎?炸雞蛋豆腐推薦哪間?其實炸雞蛋豆腐很看重店家的功力,除了刀工完整是基本外,要將雞蛋豆腐炸至恰到好處、不過油且保有豆腐口感更是台灣鹽酥雞好吃的水準。
不過因為漢堡本身炸物實在無法一次點太多(老了,怕膩口),不然台灣鹽酥雞炸湯圓也是水準之上的呢!許多朋友在找好吃炸湯圓,炸湯圓推薦哪間呢?這間台灣鹽酥雞的炸湯圓不僅保有Q彈口感,花生粉灑的量更是充足,算是好吃炸湯圓推薦鹽酥雞店之一,如果喜歡炸湯圓的朋友可以試試看他們家的(不過記得要熱熱的吃,冷掉湯圓口感會偏硬)。

西門好吃鹽酥雞 台灣鹽酥雞 菜單價錢

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圖片來圓:台灣鹽酥雞官網

上圖為最新台灣鹽酥雞菜單和價錢,實際價格仍以官方、店家公告為主。

台灣鹽酥雞-西門直營店

備註:最新台灣鹽酥雞菜單價錢、營業時間等資訊,請參考店家粉絲專頁為準。

食記的參考會依時間的影響或現場狀況不同,前往時會建議納入考量。

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台灣鹽酥雞好吃嗎?

除了食材種類相當豐富以外,每樣食材都處理的算是乾淨,味道不會混雜在一起是這間Taiwanese fried chicken好吃的原因,內文有詳細介紹。

台灣鹽酥雞必點哪些品項?

炸雞排、炸甜不辣、炸魷魚、炸湯圓、炸蔬菜、炸雞蛋豆腐都是不錯的必點品項,文章內有詳細菜單和圖文介紹。

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