2023.03.13

【基隆美食】吳記螃蟹羹，基隆廟口夜市美食推薦(菜單價錢)

Q: 吳記螃蟹羹好吃嗎？

漢堡覺得吳記螃蟹羹可以算是基隆廟口夜市必吃美食之一，以油飯價格來說CP值很高，完整資訊可以參考【 這篇文章 】

基隆美食, 台灣美食

基隆庙口夜市有好吃的美食推薦嗎？在基隆夜市裡有一間沒吃過不能說來逛過庙口夜市的「吳記螃蟹羹」，地址就在基隆夜市入口處第5攤，一進入夜市就可以抵達，也是在地人推薦的基隆庙口夜市美食。

「吳記螃蟹羹」菜單主打螃蟹羹、油飯兩樣，卻不只在用餐時間內用仍要排隊，有時候甚至要排15~20分鐘才吃得到。其中的油飯一定要加”經典甜辣醬”，看網路推薦許多基隆美食不能少了這一味。

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基隆美食吳記螃蟹羹在哪裡

來逛基隆夜市可搭乘火車、公車或是自駕開車都是不錯的交通方式，漢堡當天搭車到基隆火車站和基隆人會合，當天的晚餐就是車站附近的廟口夜市，汽車可以直接附近的付費停車場，走路就可以抵達。

吳記螃蟹羹

地址：基隆市仁愛區仁三路37號(第五號攤)
營業時間：11:00~01:30
電話：02 2428-5589
粉絲團：吳記螃蟹羹
食記：【基隆美食】吳記螃蟹羹，基隆廟口夜市美食推薦(菜單價錢)

基隆美食吳記螃蟹羹內用環境

「吳記螃蟹羹」生意真的非常好，算是一間排隊美食呢！
當天是平日晚上的20點左右，原本以為美食會沒什麼人排隊，沒想到內用仍然需要排10~15分左右，想來吃螃蟹羹真的就只能排隊，而且如果是用餐時段或是假日一定要排更久。

一大鍋的螃蟹羹會在爐子內不斷地滾動著，而且螃蟹肉的部分是盛裝羹湯後再加進去的，所以基本上每一碗羹湯的蟹肉量都很平均，不會有偏多或偏少的問題。

看到油亮又香噴噴的油飯，裡頭還有許多香菇就讓人忍不住想趕快點來吃。

通常來這邊內用的客人會直接和服務人員說要一組，一組就是螃蟹羹+油飯。

螃蟹羹裡面的料非常豐富，有蟹肉、香菜、金針花、筍絲、髮菜、香菇等食材，值得一提的是，裡面的食材尺寸都是切成絲狀所以口感一致。
每個內用的座位上都會附上一瓶烏醋、胡椒粉以及甜辣醬，都是可以依照自己的口味調整，而他們家的羹算是非常道地的基隆口味，與烏醋也非常的搭，不過因為烏醋的風味較強烈且明顯，建議一次別加太多，否則味道平衡度可能會跑掉。

以一份好吃油飯的價格來說，35元的份量在北部算是CP值蠻高的美食，難怪在基隆廟口夜市必吃ptt/dcard上網友討論度很高，雖然肉量沒有到很多，不過香菇的份量不少，幾乎整碗油飯都可以吃得到香菇，而他們家油飯的口感算是粒粒分明但沒有糊掉，米粒之間仍保持完整性，如果在找基隆油飯推薦的話，這間吳記螃蟹羹油飯是不錯的選擇，而且營業時間到1:30也可以當作宵夜來吃。