【基隆美食】吳記螃蟹羹,基隆廟口夜市美食推薦(菜單價錢)

基隆庙口夜市有好吃的美食推薦嗎?在基隆夜市裡有一間沒吃過不能說來逛過庙口夜市的「吳記螃蟹羹」,地址就在基隆夜市入口處第5攤,一進入夜市就可以抵達,也是在地人推薦的基隆庙口夜市美食。

吳記螃蟹羹」菜單主打螃蟹羹、油飯兩樣,卻不只在用餐時間內用仍要排隊,有時候甚至要排15~20分鐘才吃得到。其中的油飯一定要加”經典甜辣醬”,看網路推薦許多基隆美食不能少了這一味。

基隆美食 吳記螃蟹羹 在哪裡

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來逛基隆夜市可搭乘火車、公車或是自駕開車都是不錯的交通方式,漢堡當天搭車到基隆火車站和基隆人會合,當天的晚餐就是車站附近的廟口夜市,汽車可以直接附近的付費停車場,走路就可以抵達。

吳記螃蟹羹

  • 地址:基隆市仁愛區仁三路37號(第五號攤)
  • 營業時間:11:00~01:30
  • 電話:02 2428-5589
  • 粉絲團:吳記螃蟹羹
  • 食記:【基隆美食】吳記螃蟹羹,基隆廟口夜市美食推薦(菜單價錢)

基隆美食 吳記螃蟹羹 內用環境

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吳記螃蟹羹」生意真的非常好,算是一間排隊美食呢!
當天是平日晚上的20點左右,原本以為美食會沒什麼人排隊,沒想到內用仍然需要排10~15分左右,想來吃螃蟹羹真的就只能排隊,而且如果是用餐時段或是假日一定要排更久。

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一大鍋的螃蟹羹會在爐子內不斷地滾動著,而且螃蟹肉的部分是盛裝羹湯後再加進去的,所以基本上每一碗羹湯的蟹肉量都很平均,不會有偏多或偏少的問題。

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看到油亮又香噴噴的油飯,裡頭還有許多香菇就讓人忍不住想趕快點來吃。

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通常來這邊內用的客人會直接和服務人員說要一組,一組就是螃蟹羹+油飯。

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螃蟹羹裡面的料非常豐富,有蟹肉、香菜、金針花、筍絲、髮菜、香菇等食材,值得一提的是,裡面的食材尺寸都是切成絲狀所以口感一致。
每個內用的座位上都會附上一瓶烏醋、胡椒粉以及甜辣醬,都是可以依照自己的口味調整,而他們家的羹算是非常道地的基隆口味,與烏醋也非常的搭,不過因為烏醋的風味較強烈且明顯,建議一次別加太多,否則味道平衡度可能會跑掉。

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以一份好吃油飯的價格來說,35元的份量在北部算是CP值蠻高的美食,難怪在基隆廟口夜市必吃ptt/dcard上網友討論度很高,雖然肉量沒有到很多,不過香菇的份量不少,幾乎整碗油飯都可以吃得到香菇,而他們家油飯的口感算是粒粒分明但沒有糊掉,米粒之間仍保持完整性,如果在找基隆油飯推薦的話,這間吳記螃蟹羹油飯是不錯的選擇,而且營業時間到1:30也可以當作宵夜來吃。

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雖然漢堡沒有吃過很多間油飯,不過個人覺得他們家的油飯表現算是還不錯,除了不會過油以外,有時候吃油飯時會遇到碗底部會有一層油的情況,不過吳記螃蟹羹的油飯雖然油但不會有滲油問題,每一口之間除了能嚐到香菇的鮮味與甜味之外,店家也加了薑去腥味(味道不重),再搭配桌上的胡椒粉與甜辣醬吃會有不同的味道表現。

基隆美食 吳記螃蟹羹 菜單價錢

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吳記螃蟹羹菜單價錢
菜單只賣螃蟹羹和油飯,雖然去年螃蟹羹賣70元、油飯30元,不過以台式油飯來說即使35元都還可以算是銅板美食,雖然沒有到需要特別來這邊吃的程度,不過如果剛好來逛基隆庙口夜市這間「吳記螃蟹羹」可以說是必吃,吳記油飯推薦給你。

吳記螃蟹羹

  • 地址:基隆市仁愛區仁三路37號(第五號攤)
  • 營業時間:11:00~01:30
  • 電話:02 2428-5589
  • 粉絲團:吳記螃蟹羹
  • 食記:【基隆美食】吳記螃蟹羹,基隆廟口夜市美食推薦(菜單價錢)

備註:吳記螃蟹羹價錢、營業時間等資訊,請參考店家粉絲專頁為準。

食記的參考會依時間的影響或現場狀況不同,前往時會建議納入考量。

吳記螃蟹羹好吃嗎?

漢堡覺得吳記螃蟹羹可以算是基隆廟口夜市必吃美食之一,以油飯價格來說CP值很高,完整資訊可以參考【這篇文章

基隆廟口美食還推薦哪一間?

除了吳記螃蟹羹以外,營養三明治、陳記泡泡冰、一口吃香腸、三兄弟豆花、炭烤三明治、吳家鼎邊銼都是基隆廟口美食必吃推薦,吳記螃蟹羹完整資訊可以參考【這篇文章

食記作者:漢堡

粉絲團:漢堡食嚥日記

連絡信箱:[email protected]

使用相機:SONY A7M5+Fujifilm X-s10

喜好興趣:美食、旅遊、攝影

愛吃美食類型:燒肉、火鍋、日本料理、牛排、居酒屋

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