永和美食｜紅牛炭烤牛排 現烤Choice等級牛排 高CP值炭烤牛排
喜歡吃牛肉的我，聽到朋友推薦永安市場站四號公園附近有一間主打原塊Choice等級炭烤牛排，
炭香味十足卻又不油膩的紅牛炭烤牛排。
紅牛牛排總共有3間分店，今天要跟大家介紹的為紅牛炭烤牛排安樂總店。
紅牛炭烤牛排位在捷運永安市場站，走路約7分鐘路程(四號公園旁邊)，也算是永安市場美食之一。
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Table of Contents
紅牛炭烤牛排|環境介紹
紅牛牛排是走開放式露天座位區和廚房，所以比較可惜的是夏天沒有冷氣可以吹，用餐起來會稍微熱一些。
紅牛牛排菜單
紅牛炭烤牛排提供的品項有:沙朗、肋眼、帶骨、翼板、肩胛牛排之外，
還有羊肩排、豬排、雞排…等等主食可以選擇。
紅牛牛排提供的牛排盎司數都挺高，牛排都是7盎司起跳，胃口比較好的朋友也有大份量肩胛牛排可以點，提供16、21、36盎司，完全不用擔心吃不飽!
紅牛炭烤牛排的餐點都是現點現做，靠近收銀櫃臺就能聞到香噴噴的炭烤牛排!
來紅牛牛排可以內用也可以外帶，不過個人比較建議內用，才能保持現場炭烤的香氣，熟度也不會因為外帶的過程溫度和口感跑掉。
最能代表美式餐廳的象徵就是可口可樂拉!
紅牛炭烤牛排蒐集了許多復古的可口可樂玻璃瓶，當作店內的環境擺設，多了許多美式餐廳用餐的氣氛呢!
紅牛炭烤牛排|洗手間
來紅牛牛排用餐，不用擔心沒有洗手間的問題，用餐前也別忘記先洗手後再用餐，保護自己喔!
紅牛炭烤牛排|原味炭火肩胛牛排 36oz NT.620 產地美國
今天的餐點內容為原味炭火肩胛牛排，熟度為7分熟，不過個人覺得今天的熟度拿捏得不好，
有點太過熟了一些，肉質接近全熟，口感變老，也容易卡牙縫，個人更推薦5分熟!
紅牛炭烤牛排|特級雪花沙朗牛排8oz NT.220 產地美國
吃牛排最怕遇到牛肉像橡皮筋一樣咬不爛，紅牛牛排的美國沙朗牛肉，表現就還ok，熟度為5分熟，肉質Q彈有勁，炭烤香味十足，配料有醃黃瓜、胡蘿蔔、醃墨西哥辣椒、新鮮蒜片等可以搭配一起吃，
個人特別推薦可以搭玫瑰鹽和新鮮蒜片，都能提升牛排的香氣和層次!
紅牛炭烤牛排|玉米濃湯
喝玉米濃湯怎能不加黑胡椒呢!
紅牛炭烤牛排的玉米濃湯比較不是小朋友喜歡的甜濃湯路線，稍微比較成人口味，濃濃的奶味搭配玉米粒的口感，單喝湯會稍微單調，不是大家常喝到的火腿玉米濃湯，推薦可自行添加黑胡椒提味!
紅牛炭烤牛排|美國脆薯 NT.60
薯條也是美式餐廳的代表性食物之一吧!
紅牛牛排的美國脆薯炸的酥脆卻不過油膩，沒有油耗味，單吃薯條沒有特別多調味，可自行添加黑胡椒增加風味! 算是好吃的脆薯!
總結:
紅牛炭烤牛排位在一間捷運永安市場站附近的四號公園，是一間永安市場美食，紅牛牛排的特色就是餐點的主食都是以碳烤的方式料理Choice等級牛肉，直火炭烤讓肉多了炭烤的香氣，又沒有油煎的油膩味和負擔，是一間比較健康路線的美式餐廳，不過有紅牛炭烤牛排的生意都不錯，通常都需要在現場等候位子，比較可惜的是有時候人太多，肉的熟度掌握度會參差不齊，不過整體是一間還ok的永和美食。
紅牛炭烤牛排營業時間為？
紅牛炭烤牛排的營業時間從17:30~23:30;六日11:30~14:30,17:30~23:30。
紅牛炭烤牛排怎麼去？
搭捷運可至永安市場站,出站後往四號公園方向,路程約7分鐘。
紅牛炭烤牛排需要訂位嗎？
目前只提供現場候位，用餐時段人潮眾多，排隊時間以現場為主。
紅牛炭烤牛排|店家資訊:
電話:(02)8941-8800
地址:新北市永和區安樂路168號
營業時間:17:30~23:30;六日11:30~14:30,17:30~23:30
交通:搭捷運可至永安市場站,出站後往四號公園方向,路程約7分鐘。
官方臉書:紅牛炭烤牛排
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