2022.08.22

西門町新餐廳｜辛野火鍋多種蔬菜、霜淇淋吃到飽只要＄329起！

想知道西門町有哪間新餐廳嗎? 八月份西門町總共開了兩間新餐廳，一間是前幾天跟大家介紹的馬辣集團燒肉Cha Cha，另外一間就是這間新的西門町吃到飽餐廳【辛野火鍋】，辛野火鍋的吃到飽形式不是全品項吃到飽，而是新鮮蔬菜、冰淇淋、飲料吃到飽，接著我們就來往下瞧瞧這間火鍋新餐廳辛野火鍋吧!

西門町新餐廳
辛野火鍋
辛野火鍋菜單
吃到飽餐廳
西門火鍋
西門町火鍋
火鍋吃到飽
西門町火鍋吃到飽
火鍋
無限量供應
捷運西門站

相信大家對於築間火鍋、尬鍋台式潮鍋，應該不陌生吧!這間辛野火鍋也是像這兩間知名火鍋一樣，是以多種蔬菜、火鍋料、冰淇淋、甜品、飲料讓大家吃到飽，CP值很高的原因是一餐不用花到6~8百以上一樣能吃到飽! 讓你的晚餐多了新選擇。

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內容目錄

西門町火鍋|辛野火鍋用餐環境介紹

辛野火鍋的位子是非常方便的武昌街和西寧南路交叉口上，雖然店內座位不多，但內用有提供2~6人座可以用餐，也因為內用座位沒有到非常多，用餐前建議先訂位，也可以現場候位，當天是晚上時段大約20點，現場等候時間約15分鐘。

備註:辛野火鍋訂位電話:02 2375-1158

西門火鍋|辛野火鍋飲料自助吧

他們家的飲料自助吧比較特別，沒有常見的汽水機，倒是提供冰沙，讓用餐的體驗更消暑!

冰沙提供百香果、草莓口味，飲料機有蔓越莓汁、乳酸菌飲料、芭樂汁、韓式柚子茶，都是比較不常見的飲料種類，不過我個人覺得他們的飲料味道偏淡，感覺得出來是用水稀釋過。

蔬菜自助吧

蔬菜自助區的種類不算少，當天大約有12~15種左右的種類可以自取，提供的蔬菜都還算新鮮，看起來都有洗乾淨，漢堡之前遇過其他間吃到飽自助吧的菜根本沒洗，葉子中間還有大隻的蟲，不過辛野火鍋不會有這個問題，別擔心。

醬料區

提供的醬料種類就都是一般火鍋店常見的，有沙茶醬、醬油、香油、芝麻醬、蘿蔔泥、蒜、生辣椒，就沒什麼特別的。

辛野火鍋湯底|台式剝皮辣椒鍋

他們家的湯底總共有六款，分別是現爆石頭鍋、經典豚汁鍋、辛香麻辣鍋、濃醇胡椒豚骨鍋、台式剝皮辣椒鍋還有蒜香蛤蠣鍋，今天選擇的是剝皮辣椒鍋!

很多火鍋店的湯底料都很普通肉質也比較隨便，不過他們家的底料挑的還不錯呢!

雖然雞腿肉只有2~3塊，不過口感吃起來還算多汁且不柴，吃的到雞肉本身的鮮味，蛤蠣也是尺寸蠻大也新鮮，品質還ok，不過剝皮辣椒的風味我個人就覺得稍微普通，有很多味道更好的剝皮辣椒。

頂級松阪豬肉 NT.399

不得不說他們家主食的肉都有挑過，品質都是火鍋店的水準之上，像是他們家的松阪豬，光是看賣相就不錯，雖然都是冷凍切片肉，但以3百多的價位來說，可以給過! 比較可惜的是松阪豬就是要吃那油脂所帶來的脆度! 如果這份松阪豬再更厚一些，吃起來會更過癮! 值得一提的是擺盤看的出來有用心，很適合拍照!

招牌培根牛 NT.419

培根牛的品質也還行，不是油脂非常均勻培根部位，牛肉本身肉質不老且油脂的香氣明顯，以西門町平價火鍋店來說，品質也還可以接受。

加入會員贈五花豬

目前店裡有做加入會員送肉的活動，總共有五花豬、鯛魚片、蛤蜊三種選擇，份量來說給得非常大方，有些其他店家活動送的肉就簡單3~4片而已沒什麼誠意，不過他們家目前加入Line會員就送肉，品質和份量來說都很不錯，多了這一盤肉吃完整個飽到不行。

加入會員贈鯛魚片

個人比較推薦可以點五花豬，不管是味道還是品質上都比鯛魚片好一些，鯛魚片難免會有土味，他們家用檸檬片夾在中間去腥，不過鯛魚的腥味還是稍微明顯，漢堡不愛。

套餐加購丼飯白飯升級價NT.29 單點價NT.39

套餐+29元升級成丼飯，份量和味道來說都沒有到很雷，就是用日式醬油煮的豬肉淋在飯上，不雷但也沒有到驚艷，如果覺得白飯太過單調的話可以點。

單點麻辣鴨血 NT.39

今天用餐下來，比較扣分的就是這道單點麻辣鴨血，鴨血除了沒有入味之外，吃的到鴨血的腥味，調味也很不搭，感覺是用類似香茅類的香料去處理的，我咬一小口就吐掉沒吃，這道不推。

西門町新餐廳｜辛野火鍋菜單 MENU

用餐須知:

用餐時間為90分鐘
每人低消為329元，需共鍋每人219元
身高121cm~140cm共鍋費129元
身高100cm~120cm共鍋費99元
消費另收10%服務費，不提供打包

總結:

漢堡覺得辛野火鍋是一間高CP值的火鍋店，以平價吃到飽火鍋店來說，用餐體驗給過! 也是讓你多補充蔬菜的推薦火鍋店! 肉質和份量都有在水準之上，雖然新開幕店家難免有些不及格，像是霜淇淋的質地很像傳統夜市會吃到的那種霜淇淋，帶點冰沙感之外，飲料的味道也偏淡，不過不管你的食量大或小，簡單花個3百多元就能吃飽，推薦給剛健身完需要大量補充能量時，在想西門町有什麼好吃，或是預算不高但又想吃飽的一間來西門町推薦火鍋新選擇!