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西門町燒肉|喜多肉和牛專賣店  日本和牛/酒類暢飲 和牛推薦餐廳

2 2 月, 2022

來台北西門町逛街、看完電影 不知道要吃什麼嗎? 

推薦來試試看這間位於西門町電影街內的喜多肉和牛燒肉居酒屋!

喜多肉是主打高級和牛的和牛專賣店

店內提供 日本鹿兒島熊本A5和牛、澳洲和牛以及美國頂級牛肉 可作選擇

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喜多肉和牛燒肉居酒屋 裝潢是傳統日式風格 

入口就能感受在日本用餐的氣氛

這陣子疫情期間 可稍微滿足在日本吃和牛的心情


店家資訊:

店名:喜多肉和牛燒肉居酒屋

地址:台北市萬華區武昌街二段124號

交通:捷運西門站6號出口步行約8~10分鐘 (in89豪華數位影城對面)

營業時間:18:00~02:00 週一公休

電話:(02) 2312-3523

FB粉絲團:https://www.facebook.com/xiduo.wagyu/

店家ig:https://www.instagram.com/xiduo.wagyu/

備註:每人低消500元,酌收10%服務費 尖峰時段用餐2小時。

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用餐期間 店內也有提供 sapporo生啤酒、檸檬角嗨威士忌、冰/溫清酒、水果沙瓦(可做無酒精)

以及軟性飲品的暢飲活動 2h只要加購價399元 

喜歡喝生啤酒、威士忌的朋友別錯過!

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店門口旁的牆上 會貼著當時店內的活動內容

門口右側也有提供店內菜單 可自行翻閱

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喜多肉和牛燒肉居酒屋的用餐環境 

比較偏向狹長形 店內左側有吧台

在西門町 如果一個人想吃和牛燒肉 也很適合!

和幾個朋友用餐的話 裡面也有類似包廂的座位區 

包廂座位區有做木簾屏風 隱蔽性還ok

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店內很貼心的設計這個吸油煙裝置

吃燒肉怕全身油煙味的朋友 完全不用擔心。

用餐須知:

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1.每人低消500元

2.禁帶外食(生日蛋糕除外)

3.開瓶費每瓶500元

4.尖峰時段用餐限時120分鐘

5.加收服務費10%

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喜多肉和牛燒肉居酒屋 也有提供海鮮的部分

海鮮食材都很新鮮 個人推薦東北小卷、帶殼牡蠣跟生食級干貝 cp值蠻高!

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喜多肉和牛燒肉居酒屋 提供日本鹿兒島和牛a5及澳洲和牛m拼盤

有選擇障礙的朋友,可以選擇拼盤系列 這樣每個部位都可以吃到!

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豪華極盛拼盤 cp值很高!

內容物包含:

日本和牛雪花、日本和牛橫隔膜、牛五花、帶骨牛小排、雪花豬、豬五花、醬漬雞腿、雞踝骨、香腸

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甜點的部分很推薦 奶油起司地瓜 

燒肉飽腹之後很適合用甜點做個完美ending

喜歡吃起司的別錯過這道! 

濃郁起司搭配糊化地瓜及些許奶油

烤過之後 質地拉絲 口感滑順 是個完美的組合。

ps:這道甜點容易烤焦 建議請服務人員過來服務

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喜多肉和牛燒肉居酒屋

烤爐雖然不大 但火力十足 

烤爐上方的抽油煙機真的很貼心

吸力十足 整間店不會有不舒服的油煙味

澳洲和牛厚切牛舌$550

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澳洲和牛牛芯花$880

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澳洲和牛牛芯花的部分 可以請店員幫你服務

既不會烤過頭浪費食材 又能感受剛好的熟度!

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帶骨牛小排 推薦烤法

用大火烤 烤的過程需不斷翻面以防焦掉

烤致兩面焦香即可上桌 

上桌後建議靜置到全熟(約兩分鐘)

讓表面的溫度進入帶骨牛小排內 完成熟透的狀態最剛好!

因爲帶骨牛小排的油脂分布較均勻,在肋骨周圍有筋膜組織

建議7分熟到全熟的狀態

讓筋膜與骨頭分離,食用時會比較好咀嚼。

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簡單教大家如何烤牛舌

牛舌建議五分熟

五分熟的牛舌口感脆口彈牙 肉汁會所在牛舌裡 

用小火慢慢烤兩面 然後讓肉休息大約烤的時間 讓溫度慢慢滲透到肉裡 再進行享用。

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米飯口感煮得很剛好 粒粒分明 熟度剛好 米飯香氣很足

搭配剛烤好的燒肉一起吃 實在過癮!

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喜多肉和牛燒肉居酒屋的松阪豬 也是很值得點的一道肉品

肉質爽脆 大小適中 厚度剛好 

松阪豬絕對是燒烤店必點的選項!

豪華極盛拼 $1380

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店內的蔬菜也是很值得點!

推薦櫛瓜、香菇、日本山藥

喜多肉和牛燒肉居酒屋付款方式

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喜多肉和牛燒肉居酒屋的結帳方式

可使用現金、信用卡、AE美國運通卡支付

電子付款方式有apple pay、samsung pay

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結帳櫃檯旁的酒櫃擺滿了各種日本名酒

知名的獺祭、八海山、久保田、千福 激熱、雅乃詩、天狗舞…等等 應有盡有!

整體用餐下來 喜多肉和牛燒肉居酒屋

是一間在西門町的和牛推薦餐廳

食材新鮮、肉質鮮嫩 

在西門町不管是假日看完電影 或是下班後跟同事朋友小聚暢談的好選擇!

距離捷運西門站6號出口 走路約10分鐘路程 交通非常方便!


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