【台北早午餐店】RAYCA COFFEE 雷咖咖啡，菜單推薦咖啡早午餐甜點
中山區咖啡廳推薦「RAYCA COFFEE 雷咖咖啡」，菜單提供早午餐、輕食、簡餐、義大利麵、沙拉、鬆餅、蛋糕、肉桂捲等甜點以及招牌單品手工咖啡等，空間不算太寬敞，是一間可以讀書、有WiFi又開到晚上的咖啡廳，在台北找可以包場的咖啡廳也可以參考。
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RAYCA COFFEE 雷咖咖啡 在哪裡
「RAYCA COFFEE 雷咖咖啡 自家烘培精品咖啡」的地點在民權西路捷運站附近，走路約5分鐘路程，旁邊就是近期很紅且連續得過米其林必比登推薦的阿國切仔麵旁邊。
RAYCA COFFEE 雷咖咖啡 自家烘培精品咖啡
- 地址:台北市中山區錦西街24號
- 捷運:民權西路捷運站4號出口
- 營業時間:08:00~21:00
- 電話:(02)2568-2009
- 粉絲團:RAYCA COFFEE 雷咖咖啡
- 官網:RAYCA COFFEE 雷咖咖啡
- 食記:【台北早午餐店】RAYCA COFFEE 雷咖咖啡，菜單推薦咖啡早午餐甜點
- 提供:內用、外帶、外送平台以及線上預訂點餐服務
RAYCA COFFEE 雷咖咖啡 內用環境
一進入店內就能聞到充滿手沖咖啡香氣的咖啡味，暖色調搭配氣味優質的咖啡，讓咖啡廳充滿溫暖愜意的氣氛，很適合在找有WiFi的咖啡廳來用餐，距離捷運站非常近，搭大眾交通運輸工具過來走路就可以抵達。
Rayca咖啡店內的烘豆師、咖啡師以及料理主廚都在這領域有著不錯的成績，像是他們家的烘豆師當過2017 WCE世界烘豆大賽評審、SCA Q Grader杯測師/咖啡品質鑑定師、SCA 世界精品咖啡協會的咖啡轟彭詩以及TCA台灣咖啡生豆品質鑒定評審等殊榮，因此有不少愛喝咖啡的朋友也會直接過來店內夠買烘好的咖啡豆，回家沖泡也是很不錯的選擇。
▲優良的採光讓整個用餐的氣氛更溫暖，店家提供座位區有吧檯座、兩人座、四人座到八人座均可容納，選一個天氣晴朗的天氣來一段輕鬆愜意的午後也是很不錯的生活方式。
▲漢堡原本想說選擇在平日下午時段過來用餐，可能可以避開尖峰人潮眾多的時候，殊不知當天下午約15點多時，沒想到仍然有接近坐滿的情形，難怪在搜尋台北咖啡廳推薦、早午餐推薦時，經常會有人提到這間RAYCA COFFEE 雷咖咖啡。
▲由於店內不額外收服務費的緣故，因此餐點取餐、餐具以及用完餐後的杯盤都需要自行端到餐檯回收，我想這一方面也能節省人力吧!
▲肉桂捲控也可以嘗試看看他們家的肉桂捲，除了香氣飽滿的肉桂醬以外，也塗了令人愛不釋手的奶霜醬，不過當天漢堡點了一份早午餐套餐，吃完一整個套餐實在飽到不行，沒辦法品嚐他們家的肉桂捲，下次再與大家分享心得，難怪台北好吃肉桂捲榜上也常會看到RAYCA雷咖咖啡的名單。
RAYCA COFFEE 雷咖咖啡 場地租借
RAYCA COFFEE 雷咖咖啡有提供場地租借的服務，店家提供平日與假日時段(不限人數)詳細資訊漢堡幫大家整理在下方可以參考。
| 平日17:00前 | 平日17:00後&例假日全時段 | |
| 錦西1店 | $3900/3小時 | $4500/3小時 |
| 餐費折抵場地費 | $12000 | $12000 |
可租借整日時段or跨時段，依使用時數收費，可彈性租用，另外店家也提供長期合作專案，詳情可聯繫RAYCA COFFEE。
RAYCA COFFEE 雷咖咖啡 餐點推薦
莊園燕麥拿鐵 NT.145(M)
莊園咖啡代表著選用單一莊園所栽種及培養的咖啡豆。莊園這個詞類似農場或是果園的概念，也呈現對於咖啡品質嚴格的控管。在包裝上特別標明莊園咖啡的字樣，不僅能讓消費者能更清楚的了解咖啡生產的背景，也能增加消費者對咖啡豆品質的信心。
而漢堡今天點選的咖啡口味是莊園燕麥拿鐵，他們家這支咖啡豆的烘培度為中度烘培，風味表現上有焦糖、榛果以及可可的香氣，搭配經由燕麥萃取的植物奶，讓拿鐵的表現更濃郁creamy。
備註:燕麥奶、豆奶、腰果奶、杏仁奶等各種以植物為基礎的『植物性乳品』皆屬於植物奶的範疇。這些植物奶的目的除了能替代牛奶的香醇溫順外，對於本身有乳製品過敏、有乳糖不耐症或是不喜歡乳製品的人來說，是一種優質的乳製品替代選擇，因此有乳糖不耐症患者或素食主義者皆可食用。
炭燒牛肩里肌 古巴三明治早午餐 NT.339
Rayca雷咖咖啡的早午餐套餐附有養生藜麥沙拉、香酥黃金脆薯、宜蘭德豐牧場人道放養開心雞蛋以及飲料105元以下任選(超額補價差)。
▲身為一個牛肉控的漢堡，看到菜單上有牛肉的選項都會忍不住想點，今天點的口味是「炭燒牛肩里肌 古巴三明治」，以早午餐的份量來說，他們家吃完一整份真的挺有飽足感，除了有古巴三明治的麵包體之外，黃金脆薯更是飽足又過癮。
▲經典的古巴三明治主要元素有:古巴麵包、醃製鹹肉、起司、酸黃瓜以及芥末醬。
古巴三明治的麵包體(Cuban Bread)形狀為長條半橢圓形，口感吃起來很像是法國麵包，不過他們家的古巴麵包在上桌前有先用烤箱烤過，讓麵包體咬起來表皮酥脆且紮實，內餡的部分則添加番茄片、酸黃瓜、起司醬以及牛肩里肌，比較可惜的是牛肩的份量偏少，在咀嚼時牛肩的份量就沒那麼突出，更多的是起司的香氣、酸黃瓜的醃製口味以及古巴麵包的口感。
黃金脆薯其實就是大家常會吃到的那種美國裹漿脆薯條，表現就是中規中矩，比較可惜的是如果有胡椒鹽、番茄醬可以搭配的話會更加分，不知道大家吃薯條會沾番茄醬還是胡椒粉?
菜單上有提到，配料炒蛋的部分會依照當天所準備的食材為主。值得一提的是他們家的蛋選用宜蘭德豐牧場人道放養開心雞蛋，在上方點綴了些許松露醬，算是一道安全牌的調味方式，漢堡個人比較喜歡早午餐內的蛋是用歐姆蛋、西式炒蛋的熟度，不過他們家將人道雞蛋料理到8~9分熟的熟度，可能是想表達蛋黃的香氣。
RAYCA COFFEE 雷咖咖啡 菜單價錢
「RAYCA COFFEE 雷咖咖啡 自家烘培精品咖啡」低消為一份餐點或一杯飲料，提供餐點品項有早午餐、輕食、簡餐、義大利麵、沙拉、鬆餅、蛋糕、肉桂捲等甜點以及招牌單品手工咖啡等，價格都是早午餐均價，餐點內會附105元飲料，超過餘額補價差，實際吃過覺得他們家的咖啡表現很不錯。
難怪不少大同中山區的朋友都推薦我，這間早午餐除了餐點水準不錯之外，咖啡更是他們拿手強項。
備註:RAYCA COFFEE 雷咖咖啡 自家烘培精品咖啡價錢、營業時間等資訊，請參考店家粉絲專頁為準。
文章的資訊會依時間的影響或現場狀況不同，前往時會建議納入考量。
RAYCA COFFEE 雷咖咖啡 自家烘培精品咖啡
- 地址:台北市中山區錦西街24號
- 捷運:民權西路捷運站4號出口
- 營業時間:08:00~21:00
- 電話:(02)2568-2009
- 粉絲團:RAYCA COFFEE 雷咖咖啡
- 官網:RAYCA COFFEE 雷咖咖啡
- 食記:【台北早午餐店】RAYCA COFFEE 雷咖咖啡，菜單推薦咖啡早午餐甜點
- 提供:內用、外帶、外送平台以及線上預訂點餐服務
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