行天宮燒肉》燒肉燒 老饕強力推薦 內行人才知道的CP值單點燒肉！
吃燒肉已經成為現代人的一種舒壓、享受的方式之一了吧？而燒肉、燒烤類型相當多,不管是單點燒肉、個人燒肉、燒肉吃到飽、火烤兩吃的燒肉店都百家爭鳴,自從漸漸的吃了越來越多間燒肉才發現，現在很多新開幕燒肉店的肉品質越來越失望,而選擇吃飯餐廳不再是以吃到飽餐廳為主的時候,喜歡吃燒肉的漢堡開始往CP值路線的單點燒肉店走,而今天要跟大家介紹的這間吉林路燒肉燒是一間高CP值的燒肉店！不用花昂貴的金額也能吃到品質不錯的燒肉呢！接下來跟著漢堡的腳步來瞧瞧這間行天宮燒肉推薦『燒肉燒』吧！
燒肉燒位在中山區的一級戰區吉林路上,靠近行天宮、松江南京捷運站,走路10分鐘內就可以到達,是一間內行人才知道的中山區燒肉店,即使燒肉店到處都有,但品質穩定、價格合理的店真的是少之又少,而今天要介紹的這間吉林路上的燒肉燒剛好是下班後想跟同事聚個餐小酌兩杯,同事大力推薦的燒肉店！從外頭的裝潢看起來不像是一間很厲害的燒肉店,氣氛很像上一個年代具有日式感的木質裝潢,不過跟著同事的帶領之下，進去吃過才知道原來這間看似不起眼的日式燒烤店，裡面的水準可是一吃就回不去呢！
＊店家資訊
燒肉燒
完整地址：台北市中山區吉林路141號
服務電話：02 2522-2989
營業時間：17:30~23:30(週一公休）
停車資訊：新生高架錦州停車場（Google地圖）
附近捷運站：中和新蘆線的行天宮站、松江南京站。
Table of Contents
吉林路燒肉｜燒肉燒 用餐環境介紹
燒肉燒的內用環境不是那種精緻網美路線,內用座位大約可容納4~50人左右,桌與桌之間的距離不算太窄（起身不會撞到後面的人），而燒肉的夾子也不是那種烤完手會長肌肉的那種（之前漢堡碰過夾子超難用的），但他們家的不會。
吃燒肉最怕吃完之後全身都是烤肉的味道吧？但來這間燒肉燒吃燒肉不用擔心這個問題，因為他們家的木炭選用無煙木炭，即使無煙木炭多少還是有煙量，但烤網有吸收油煙的功能，讓你爽吃燒肉又不用擔心烤完肉身上都是燒肉味！
行天宮燒肉｜燒肉燒菜單MENU
燒肉燒菜單就很像到比較日式的店會看到的呈現方式,而提供的種類不算少，不管是想吃牛肉、雞肉、豬肉、海鮮、季節蔬菜，或是來杯啤酒小酌一杯都是沒問題的！
先別急,我們先來看一下燒肉燒的調味料有哪些吧！他們家的醬料種類不算豐富，基本的醬油、鹽、胡椒粉、七味粉、蒜蓉、辣椒醬，都是常見的調味料。
燒肉燒 雞湯 NT.免費（可續壺、蔥花也可以續）
有在吃燒肉的朋友一定有聽過屋馬燒肉、茶六燒肉吧！這些燒肉店有一個共同特色就是每桌都會附上濃郁的雞湯給大家喝！而燒肉燒的雞湯調味不輸之名燒肉店呢！重點是雞湯可以無限續，而蔥花也可以續（還給的很大方）。
燒肉燒｜上五花牛肉 NT.540
喜歡吃牛肉的朋友也有分派系,脂肪比例高跟低各一派,而漢堡屬於喜歡油脂比例高的那個路線（難怪瘦不下來），他們家的上五花牛肉是我每次來都一定會點的牛肉品項！那牛油油脂之豐富,咀嚼的過程中，牛油香氣不斷的爆發在你的口腔中，真的很過癮，推薦要點！
看到放在烤盤上的牛肉，是不是已經聽到滋滋滋的聲音了呀！（衛生紙先遞給你），自己烤得好處就是可以依照自己喜好熟度來烤！而在烤肉的過程中香氣會引起你多扒幾口飯（肥胖注意）。
在字面上說有多好吃大家一定不信,不仿來試試看這間行天宮燒肉推薦燒肉燒！
推薦大家烤牛肉的方法！
就是在烤網正熱時,將牛肉放置到鐵網上,而放上去後先不動他，等稍微聞到焦香氣後再進行翻面,翻面後一樣烤到產生焦香氣時，將五花肉移到火最旺最大的地方大火烤他（相信我一次,不會烤焦），不過要注意的是用大火烤的時候需要不斷地翻面,讓火的溫度跟牛肉產生梅納反應，等到五花肉每一個角度都呈現微焦的時候就可以起鍋！
燒肉燒 頂級牛舌 NT.590
牛舌應該是愛吃牛肉的人很喜歡的一個部位吧！看到有牛舌怎能不點來試試呢！他們家的牛舌不算是非常厚切的路線,薄切更能吃到牛舌的爽脆口感！店家也很貼心的附上一片檸檬切片讓你解膩用。
薄切牛舌、厚切牛舌，你喜歡哪一種厚度呢？
五花牛肉 NT.210
前面跟大家提到，漢堡喜歡的牛肉是油脂豐富的路線,最具有豐富油脂的部位就是牛五花拉！喜歡牛油香氣的你，漢堡覺得這盤牛五花CP值很高，我來吃燒肉燒都會點個兩盤，而熟度的話我推薦五分熟！擔心會太膩的朋友也可以沾燒烤醬。
霜降豬肉 NT.330
霜降豬也就是大家耳熟能詳的松阪豬啦～很推薦來他們家可以點這份松阪豬，原因是因為店家將松阪豬切的厚薄度剛好，剛好可以嚐到松阪豬脆彈的口感！
松阪豬們，你們先排排站好，還是要提醒一下各位，如果不是伊比利豬都建議烤到全熟再吃喔！
泡菜 NT.70
大家可能會覺得,一份泡菜竟然要賣到70元，是不是價格稍微偏高，漢堡也覺得以這份泡菜的份量來說的確稍微略高，不過他們家的泡菜是好吃的那種，韓式辣泡菜那個路線（不會很辣）而且蒜味的濃度很過癮！
生干貝 NT.250
漢堡跟同事們發現了一個烤干貝的方法，就是將干貝和杏鮑菇先烤到熟度剛好時，再將干貝放到杏鮑菇上面烤，讓杏鮑菇吸滿了干貝的鮮味湯汁！燒肉燒他們家的生干貝也是可以點的品項，干貝本身尺寸中等，吃得出干貝本身的甜度之外口感也很軟嫩！
櫛瓜 NT.100
吃櫛瓜最怕遇到切的很薄,且吃起來沒有什麼口感的問題，但是他們家的櫛瓜不會有這個問題，份量切的厚度很剛好，不會因為烤過之後軟軟爛爛的，口感依然保持鮮脆帶飽滿甜度！（蔬菜種類這項很值得點！）
花生冰淇淋 NT.店家招待（每桌）
吃完燒肉再配上甜點真的是滿足的一餐呢！他們家的冰淇淋口味有兩種可以選擇，分別是花生口味和巧克力口味，今天點的是花生口味，花生香氣還算濃郁且不過甜。
備註:燒肉燒菜單、營業時間等資訊，請參考店家粉絲專頁為準。
食記的參考會依時間的影響或現場狀況不同，前往時會建議納入考量。
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燒肉燒常見問題Q&A
Q:燒肉燒怎麼訂位？
A:店家提供電話預約服務，服務電話：02 2522-2989
Q:燒肉燒附近有停車場嗎？
A:附近停車場在新生高架錦州停車場（Google地圖）
Q:燒肉燒靠近哪個捷運站？
A:中和新蘆線的行天宮站、松江南京站。
Q:燒肉燒營業到幾點？
A:17:30~23:30(週一公休）
燒肉燒怎麼去？
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