信義區餐酒館| 『榕 Ron Xinyi 』基隆路上復古風格的在地酒吧 調酒/簡餐/下酒菜/早午餐/甜點/咖啡 -附菜單
榕 Ron Xinyi
『榕Ron』是一間有別於一般裝潢的酒吧 外觀看起來像一間裝潢懷舊的餐館
因士林總店門口有棵老榕樹而有此命名,後來才分支落腳在信義區基隆路上
有趣的是 信義分店的門口也有一顆榕樹ＸＤ
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店家資訊
店家名稱：榕 Ron Xinyi
地址：台北市台北市信義區基隆路二段12號
聯絡電話：(02) 2720-0026
營業時間：週一～週日 17:00~03:00
大眾交通：台北捷運紅線 台北101/世貿站 2號出口
Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/roncafebar/
Instagram:https://www.instagram.com/roncafebar/?hl=zh-tw
官方網站：https://www.roncafebar.com/
店裡的門上有貼著當期的推薦菜單,以及使用振興券消費優惠內容
Ps:使用振興券無法找零,詳細內容請洽官方粉絲專頁
榕Xinyi用餐環境
進入店內就能感受到懷舊氣氛的裝潢
店內有兩層樓,兩層樓的氣氛不太一樣
一樓為單面的座位區 想要稍微認真品酒 可以跟調酒師討論
二樓的氣氛 適合幾個朋友面對面用餐聊天
個人覺得燈光有點偏暗 用餐會有點看不到在吃什麼的感覺
不過兩個人約會好像蠻適合的 氣氛偏暗比較緩和不緊張
座位區旁掛著一幅榕民活動中心信義分處招牌 有點像里長服務處ＸＤ
讓我想到西門町知名酒吧 無心戒酒互助會
店家把店裡的客人朔造成村民 有像一家人的感覺
榕Ron Xinyi 酒類菜單
詳細菜單可參考官網：榕Ron Xinyi
店家把菜單設計成類似圖解本草綱目 以榕民綱目為標題
主要調酒類型有分酸和甜口味
調酒名稱下有簡介 使用了哪些材料
有選擇障礙得朋友也可以請店員推薦
我當你空氣/東太陽桂花酒 琴酒 啤酒 香艾酒$380
入口會感受到啤酒泡沫浮在表層 帶點桂花香氣
基底是以琴酒及艾酒調和而成
口感和香氣有層次 是一杯輕酒感的調酒
不喜歡酒精味太重的朋友可以點這杯
美國頂級骰子牛 橄欖油煎蒜片 特製醬汁
這道菜以類似溫沙拉方式呈現 骰子牛處理得還不錯 口感軟嫩不柴 肉汁有鎖在牛肉裡
雖然份量稍少 不過味道還不錯👍
怪味炸雞 腐乳醬 花椒油 190元
雞肉多汁不柴 吃起來不會有油膩的口感
第一次吃到豆腐乳和花椒油的組合 意外的搭
上頭撒上碎花生顆粒 有提升這道菜的層次 是好吃的炸雞 可點！
大腸小腸 台式黑胡椒醬 山葵醬 190$
這道大腸小腸 是以大腸包小腸的概念做發想
用盤裝的方式上桌 看起來比較精緻
墊紙也是自家設計的榕民報 有用心
切塊的口感一致 令人好食用
不過大腸搭小腸的蒜片 若再多一些 會更加分
是一道適合下酒的小菜
下酒菜兩姐妹 芫荽籽蘑菇 陳年酒醋風乾辣椒 川味木耳小卷 190$
這道小菜 個人覺得稍微普
酒醋風味的蘑菇 若再更入味一點 會更加分
川味木耳小卷 川味味道有做出來 再稍微辣一點會更下酒
海鮮小卷 吃起來稍微不夠新鮮 有點冷凍感
味道略腥 但還可以接受 不過對海鮮比較敏感 比較不建議點
經典肉醬溫泉蛋義大利麵 $300
這份義大利麵 紅醬的醬汁 調味平平偏淡 有點加水感
麵體口感普通 更有嚼勁一點會好吃一些 這道稍微不推
不過擺盤算有用心 拍照效果還不錯
泰式椰汁咖哩雞肉飯 $300
這道椰汁咖哩雞肉飯的醬汁也是偏淡
沒有吃到椰汁味 印象中泰式咖哩會稍微再辣一些
我喜歡的咖哩比較偏濃郁型
雞肉肉質有點軟爛 感覺燉了很久
個人咖喱飯裡比較喜歡有咬勁的雞肉
這道比較不是我愛的泰式咖喱飯
川味麻辣炸醬麵 溏心蛋 $190
這道川味炸醬麵 算是主食裡面 比較出色一點的一道
麵體有Ｑ勁 搭配川味炸醬 味道還ok
不過麻辣的味道若更突出 會更好吃
榕信義總結
整體用餐下來 這間位於捷運紅線101站附近的 『榕 Ron Xinyi』 Bar
是一間適合在附近逛完通化夜市 想找地方小酌的酒吧
地理位置非常方便 在車水馬龍的基隆路上
離捷運紅線101站 走路約5分鐘路程
離通化夜市大約5~7分鐘路程
下酒菜都還算好吃 主食的部分 個人比較不愛
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