馬辣燒肉|燒肉ChaCha 個人燒肉新品牌大公開! 1個人也能吃和牛!
西門町燒肉又增加了一個新餐廳! 馬辣集團的馬辣麻辣鍋、新馬辣麻辣鍋，大家都吃到爛掉，跟朋友、同事聚餐有會有的餐廳選擇，今年在西門町連續開了兩個燒肉新品牌，一間是之前跟大家開箱過的吃到飽餐廳夯下去新潮和牛燒肉，另外一間則是今天要向大家介紹的馬辣燒肉新品牌【燒肉ChaCha】!
燒肉Cha Cha是一間單點的燒肉店，是單點套餐的形式，不吃牛肉也有豬肉套餐可以選擇，不吃牛肉的朋友也適合來吃，店內提供單人座～六人座位，即使一個人突然想吃燒肉也不會覺得有邊緣感，在西門町燒肉店用餐，可以一個人簡單吃個飯，燒肉Cha Cha是一個新選擇。
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西門町燒肉｜燒肉Cha Cha 菜單 MENU
店內消費都是以套餐為主，價位從＄280~950都有，點餐都是選套餐主食後再選擇小菜、沙拉、湯品。
用餐規則：
1.用餐時間60分鐘
2.限內用，恕無法外帶
3.每成人低消280元,10%清潔費另計（兒童低消140元,幼童免低消;兒童101~140cm,幼童100cm以下）
4.基於食安考量,請勿以筷子夾取生肉
燒肉ChaCha點餐方式
他們家的點餐方式是用QRCode點餐，蠻貼心的是裡面有5種語言可以選，外國客人也不用擔心看不懂菜單，不過店內收訊沒有到很好，點餐時等載入圖片等超久，網站可以再優化一下，使用體驗會更好。
首先我對烤肉的夾子小扣分一些，夾子的角度比較大，且花的力道也比較吃力，在烤肉的時候要比較出力的夾肉，整個套餐烤下來手也是蠻酸的。
特選牛胸腹肉（美國/Ｑ彈/5分熟）NT.300
今天選擇的套餐是特選牛胸腹肉套餐。
內容物包含（特選牛胸腹肉100g、究好豚五花50g、台南去骨土雞腿50g）
烤網的優點是旁邊都有設置吸油煙的裝置，吃完燒肉全身不會有燒肉的油煙味，店內的空氣也不會瀰漫著可怕的油煙味，這點倒是有加分！
比較扣分的是火力大小不均勻，不是太大火就是太小火，沒辦法控制在平均中火的火力，調大火超容易烤焦，調小火又烤超久..在用餐時間只有60分鐘的情況會覺得有點壓力。
燒肉Cha Cha選肉的品質個人覺得略普通，牛胸腹的筋感很重，需要咬很久而且會有點咬不爛，不確定更高價位的肉質好不好，因為火候不好調整的關係，我也不建議點有雞肉系列，非常容易烤焦，可以選擇不用吃到全熟的牛肉，比較不用擔心生熟度的問題。
豬五花選的部位也沒有到很優秀，圓形片狀很像馬辣麻辣火鍋用的火鍋肉片，吃燒肉就是要厚一些，咬起來才有吃肉的爽感呀！
個人覺得吃到飽的肉片和單點的肉片要分開，肉片太薄會少了吃燒肉的爽感，肉質也中規中矩，吃起來有點像火鍋吃到飽的肉片拿來單點店用，如果時間上允許的話，漢堡建議選擇火鍋吃到飽（像他們家馬辣集團的新馬辣經典麻辣鍋的水準都維持得不錯,每次去吃的品質都有吃到飽水準之上），也不用擔心限時60分鐘的問題。
套餐主食
因為今天套餐是點300元的套餐附的是白飯，需滿400元以上才能免費升級。
套餐的主食總共有5款選擇，越光米飯（台梗九號）、味島香鬆越光米飯（台梗九號）、明太子胡麻讚岐烏龍冷麵、麻辣豚骨和牛地獄拉麵、極上安格斯黑牛石鍋飯。
他們家的白飯我覺得煮的還ok，熟度剛好、粒粒分明，越光米飯的香氣有煮出來，濕度也不會過濕或過乾。
套餐漬物
套餐漬物有四種選擇，有韓式泡菜、韓式辣蘿蔔、剝皮辣椒、香酥蒜片，今天選擇的是剝皮辣椒，味道普通，就是中規中矩的剝皮辣椒，辣一點會更開胃！
套餐沙拉
沙拉的選擇有四種，分別是健康包肉生菜、胡麻豆腐沙拉、和風海帶沙拉、帕瑪森凱薩雞肉沙拉，不過因為用餐時間只有一小時的關係，加上店內收訊稍微不佳，QRcode裡載入超久，沒看清楚就送出了，點到的是包肉沙拉，生菜很新鮮，也有洗乾淨，品質還ok。
套餐小缽
小缽的意思是小菜、涼拌菜、風味家常菜的意思，他們的小菜也有四種選擇，有佐賀縣胡麻堅果豆腐、自製溫泉蛋、日式味付牛蒡絲、日式味付海帶絲。
今天選擇的是胡麻堅果豆腐，扎實的豆腐口感，豆腐香氣明顯,胡麻醬稍微鹹，上面搭了一片核桃，個人覺得沒有到很搭，如果改做成甜品會更有套餐的感受。
套餐湯品
套餐湯品有3種選擇，日式海帶芽湯、鮮味蛤蠣湯、極鮮鮭魚味增湯。
需滿400元的套餐才能升級鮮味蛤蠣湯，上圖這碗是日式海帶芽湯，海帶芽湯頭偏甜，比較可惜的是沒有肉類或海鮮提味，不過海帶芽給得份量不算少，是一碗清淡帶海帶芽甜味的湯，湯的溫度再熱一點會更加分。
西門燒肉｜燒肉Cha Cha 內用環境介紹
燒肉Cha Cha有提供單人座、兩人座、四人座、六人座的座位，所以不管你是1~6人想來吃燒肉都適合！ 位子的優點是即使單人座位，兩人之間的距離也不會太擠，有時候吃飯最怕遇到桌面擺不下的問題，但來這邊用餐比較不用擔心，兩人座位之間也有隔板隔開，吃燒肉也不用擔心尷尬。
暢飲吧 NT.59/人
暢飲吧有提供汽水、飲料、咖啡機可以自助，都是一些常見吃到飽餐廳會看到的飲料選擇。
暢飲吧的冰淇淋放題是提供Ｍeiji明治的冰淇淋，總共有10種口味可以吃。
燒肉Cha Cha 佐料區
燒烤提供的醬料不算少，採取自助式的，有提供蒜泥、蔥花、洋蔥町、芝麻香油、蘋果燒肉醬、味增燒肉醬、椒鹽、玫瑰鹽、芥末椒鹽、七味唐辛子，佐料常見的都還算齊全。
燒肉Cha Cha付款方式
他們提供現金、信用卡感應、刷卡付款，JCB、銀聯卡也可以使用，但他們不提供刷條碼付款方式，像是Line Pay就沒有支援！
總結：
這間西門燒肉,燒肉 Cha Cha是馬辣集團新品牌，也是第一間以單點燒肉的方式呈現，主推一個人也可以吃燒肉，像燒肉Smile的樣子，價位從NT.280~950元的套餐都有，新品牌難免還在實驗中，像是火候、肉質的問題都還是有一些進步的空間，值得讚許的是店內的用餐環境還算乾淨明亮，桌與桌之間也不會太擠，室內空調的排煙系統也做得不錯，吃完燒肉不會整身都油煙味。
西門町燒肉｜燒肉Cha Cha 店家資訊
地址|108 台北市萬華區西寧南路161號1樓（地圖）
電話|02 2311-2501
營業時間|11:00~00:00
付款方式|現金結帳、感應式結帳（apple pay、信用卡感應）不支援刷條碼付款。
交通資訊|距離捷運西門站240公尺（走路約3分鐘）
Youbike:峨眉停車場站
周邊燒烤店|夯下去新潮和牛燒肉、冠軍燒肉、喜多肉和牛專賣店、串串23異國燒烤、聚樂町日式居酒屋
燒肉Cha Cha 有什麼付款方式？
現金結帳、感應式結帳（apple pay、信用卡感應）不支援刷條碼付款。
燒肉Cha Cha好吃嗎？
漢堡覺得燒肉Cha Cha是一間來西門町想簡單吃燒肉可以來的店，沒有到特別厲害，但突然想吃個燒肉不用花太多時間的一個選擇。
燒肉Cha Cha的營業時間是？
營業時間是11:00～00:00。
燒肉Cha Cha可以電話預約嗎？
可以的，預約電話為：02 2311-2501
燒肉Cha Cha要排隊嗎？
漢堡是週五下午2點左右去的，現場也是需要等位子，建議先電話預約。
燒肉Cha Cha用餐現時多久？
限時60分鐘。
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