【松山美食】薺元小館，松山好吃江浙菜餐廳推薦(菜單)
松山【薺元小館】是評價不錯的台北江浙菜餐廳推薦，台北好吃的江浙菜餐廳，菜單主打道地江南美食，像是獅子頭、東坡肉、口水雞、豆酥鱈魚、開陽白菜等充滿江南特色的餐點，其中的棗泥鍋餅和炸銀絲捲最讓我感興趣，是松山特色餐廳呢！
Table of Contents
松山美食 薺元小館 在哪裡
【薺元小館】地點在松山南京東路，鄰近捷運台北小巨蛋站，是台北小巨蛋附近餐廳，不過附近機車停車格較不好找，而自駕開車可以參考附近停車場。
- 南京東路停車場：台北市松山區南京東路四段53巷51號
- 台北田徑場停車場：台北市松山區敦化北路3號
- 嘟嘟房(台北小巨蛋站)：台北市松山區南京東路四段2號
- 敦北停車場：台北市松山區南京東路四段53巷3弄12號B3
松山餐廳 薺元小館 內用環境
除了內用，【薺元小館】也有配合外送平台，即使不方便出門依然可以叫外送，不過到店內用餐才能維持餐點的好吃程度。
一走進店內，就能感受到滿滿的江南風情，不管是地毯、天花板、桌椅或是擺飾，都充滿著滿滿的江南氛圍，讓在店內用餐感受度提升，菜單也設計的還算精美。
【薺元小館】是一間有包廂的餐廳，訂位時可依照人數作包廂安排(因為有分大小包廂的緣故)。
松山餐廳推薦 薺元小館 餐點推薦
冷盤前菜
冷盤前菜是店家自製的醃番茄以及醃蒜頭，醬汁都有入味以外，醃蒜頭的表現比較有趣，可能是選用梅子下去醃的關係，讓蒜頭毫無蒜味，反而是酸爽開胃的風味。
酸辣土豆絲NT.320
充滿醋酸味的土豆絲也是一道開胃菜，醋味十足搭配脆口的土豆絲。
家傳獅子頭 NT.380
這道家傳獅子頭是薺元家所祖傳一百多年歷史的一道菜，入口即化的獅子頭不油膩，用了濃郁的高湯燉煮白菜，使湯頭充滿白菜的甜味，味道尚可。
口水雞 NT.420
別看這份口水雞滿滿的紅油，辣度其實不高,大約是微辣到小辣的辣度，主要是增加辣椒香氣而已。雞肉是選用雞腿肉,肉質不柴帶有肉汁，不過印象中口水雞的辣度偏高，若是辣度再提升會更過癮，是吃小辣的朋友可接受辣度。
宮保雞丁 NT.360
他們家的宮保雞丁應該算是今天用餐下來，漢堡覺得表現還不錯的一道。宮保雞丁特色就是口味酸辣爽口以外，色澤飽滿、雞肉吸附宮保醬汁以外，配搭的花生增加脆口的香氣以及口感。
豆酥扁鱈 NT.480
好吃豆酥鱈魚是豆酥乾爽、口感酥香，讓蒸鱈魚帶著豆香十足的豆酥以及醬香氣，不過我覺得他們家的豆酥鱈魚表現普普，豆酥不夠酥(完全不酥)以外，鱈魚的份量大約是4~5人份左右，若是10人用餐大約要點兩份才夠。
龍井蝦仁 NT.520
以龍井茶葉入菜的方式處理蝦仁，不過蝦仁本身有點小隻以外，龍井茶香氣並不明顯，漢堡不愛這道。
咕咾肉 NT.400
糖醋咕咾肉是經典廣東菜色，該有的酸、醋、甜的香氣都有在這道菜裡呈現，咕咾肉裡的肉塊稍微偏小，可能是要讓長輩或是小朋友好入口咀嚼的緣故，才會將食材都切小塊。
韭黃鱔糊 NT.480
韭黃炒鱔魚是經典的江浙料理餐廳會出現的菜色，下飯、富含營養是這道菜的特色，且不能有腥味是這道菜的精髓，不過漢堡覺得這道韭黃炒鱔魚少了個鑊氣，且鱔魚口感軟爛，如果是用大火快炒的話，鱔魚肉質會保有脆彈的口感，稍微可惜。
芋頭燒雞腿 NT.480
這道芋頭燒雞腿評價就比較兩極,跟漢堡一起來用餐的朋友有些人覺得不錯，不過漢堡覺得首先是芋頭的香氣是有足夠，不過雞腿肉本身沒有調味，吃起來像是沒有甜味的芋頭醬加入雞腿肉而已，若雞腿肉有再另外調味，會讓這道菜味道更突出、更有記憶點。
五更腸旺 NT.400
可能因為是適合長輩的餐廳，調味走比較養生路線，這道五更腸旺雖然重口味，但辣度就較為保守，不過豬大腸、鴨血都有入味，表現還可以,是一道下飯的中菜。
腐衣蝦捲 NT.360
腐皮蝦捲的表現也是今天吃下來比較有記憶點的，首先是腐皮金黃酥脆,卻不過油膩，裡頭的蝦漿吃得出蝦子的口感，搭配旁邊附上的胡椒粉很搭。
炸銀絲捲 NT.140/條
不得不說，【薺元小館】的炸功蠻不錯的，像是這道炸銀絲捲獲得我們整桌人的稱讚，除了表皮金黃酥脆以外,裡面的麵皮鬆軟且溫度適中，和煉乳真的是最搭的組合，而且我們這桌剛好是螞蟻人的關係，特別跟服務生要煉乳，他們也額外再給我們2份煉乳(服務水準值得加分)。
棗泥鍋餅NT.260
棗泥鍋餅也是讚譽有嘉的甜點，麵皮厚薄度適中以外，棗泥味道香醇且甜度不過甜膩，是來【薺元小館】必點的餐點之一，若是朋友們來這邊用餐，推薦必點炸銀絲捲和棗泥鍋餅。
松山美食 薺元小館 菜單價錢
由於【薺元小館】菜單頁數過多，漢堡只將薺元小館桌菜的菜單附上，另外詳細薺元小館便當、商業午餐、年菜以及其他必點餐點內容，可至薺元小館菜單價錢(官方)連結查詢。
台北江浙菜餐廳 薺元小館 店家資訊
- 地址:台北市松山區南京東路四段19號(Google地圖)
- 營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00
- 電話:02-27170330
- 外送平台點餐:ubereats有提供外送服務。
- 官方粉絲團:薺元小館
- 食記:【松山美食】薺元小館，松山好吃江浙菜餐廳推薦(菜單)
備註:最新薺元小館菜單價錢、營業時間等資訊，請參考店家粉絲專頁為準。
食記的參考會依時間的影響或現場狀況不同，前往時會建議納入考量。
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薺元小館評價如何?
漢堡親自到店內用餐體驗，覺得薺元小館是一間很適合和長輩吃飯、家人聚餐的餐廳，店內也提供大、小包廂可事先預定。
薺元小館必點哪些餐點?
口水雞、白斬閹雞、砂鍋醃篤鮮、蔥開金鈎煨麵、炸銀絲捲、棗泥鍋餅都是薺元小館必點餐點，文章內有詳細圖文介紹。
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