西門火鍋|涮乃葉寶慶店 超過15種新鮮蔬菜 肉品海鮮甜點無限續!
西門町火鍋的吃到飽一定要試試這間【涮乃葉寶慶店】,多達20種以上新鮮蔬菜、7種肉品、3種海鮮無限量供應,每人只要NT.408元起(另收服務費),推薦給情侶、朋友、同學、家庭客聚餐,推薦的原因是涮乃葉提供多樣化新鮮食材,不吃牛肉的朋友也有非牛肉價位可選擇,涮乃葉寶慶店的品質也對得起價格,所以來西門町逛街、看電影,也可以參考看看這間西門町火鍋涮乃葉寶慶店!
Table of Contents
自助蔬菜區
自助區的蔬菜種類很豐富,每樣食材也都蠻乾淨新鮮的,還用水霧讓食材籠罩在霧氣中,高濕度保持水分,蔬菜也會看起來很水潤,感覺就很好吃呢!
主食介紹
主食的種類就有5種選擇,像是白飯、關東細麵、關廟麵、圈圈麵、烏龍麵..等等。
涮乃葉咖哩
涮乃葉咖哩也是必吃之一,吃法也很多元,不管是做成咖哩飯、當沾醬使用或是拿來沾麵都很適合!
主食有咖喱飯、咖喱麵也可以當成一個選擇,推薦圈圈麵搭配咖哩醬的吃法,圈圈麵本身帶有Q度,煮好後的麵也不會糊糊的,搭配涮乃葉咖哩醬是一個不錯的方式。
關東細麵和烏龍麵也是很熱銷的主食之一呢!
飲料自助吧
涮乃葉寶慶店的飲料種類也是相當豐富,不管是果汁、可樂、雪碧之外,提供了兩種冰沙,分別是青梅醋冰沙、冬瓜檸檬冰沙..等等,覺得飲料不夠冰或太濃的話,旁邊也有提供冷熱開水以及冰塊可以自取。
牛肉時煮雨
牛肉時煮雨其實就是用日式醬油燉煮牛肉和冬粉的料理方式,口味偏甜的牛肉時煮雨蠻下飯的一道料理,胃口比較小的朋友建議可以嚐嚐味道就好,不然會被下飯的咖哩飯和牛肉時煮雨填飽肚子了(說不定這是吃到飽套路XD)
自助醬料區
常見的調味料,像是醬油、日式醬油(甜)、豆乳胡麻醬、辣椒、辣油、蘿蔔泥、蔥花、蒜泥之外還有我個人很喜歡的奶香起士醬、金桔醬,都可以自己做搭配,網路上也有推薦的醬料可以參考。
和風蔗香湯、北海道昆布高湯
今天選擇的湯底為和風蔗香鍋和北海道昆布高湯,都是清爽的湯頭,另外壽喜燒風味湯和健康番茄湯也是推薦可以試試看的湯底之一,壽喜燒風味湯的甜度適中不會太甜,搭配豬肉會有種幸福的味道。
國產五花豬肉
涮乃葉的國產五花肉算是我最喜歡的肉的品項了吧! 厚薄度剛好,瘦肉和肥肉的比例適中、油花分布均勻,軟嫩帶有豐富油脂的香氣,實在是令人想要多吃幾盤呢!
國產梅花豬
可能因為都是國產豬肉的關係,品質都很新鮮,肉的色澤或是肉質都是水準之上的豬肉,味道乾淨沒有腥味是我喜歡涮乃葉的原因之一!
國產雞肉
國產雞肉提供的部位是雞胸肉,大家對雞胸肉的印象就是平常有在健身的首選了吧,很多人不喜歡雞胸肉的原因是乾柴肉汁不夠多,但涮乃葉挑的雞胸肉品質也是很棒呢!除了新鮮之外厚薄度也切的適中,雞胸肉沒有腥味、肉質不甘柴,還保留了肉汁!
白蝦、帆立貝、赤螺肉片
海鮮也算是比較後期推出的食材,吃到飽套餐有白蝦、帆立貝、赤螺肉片3種選項,比較有記憶點的是白蝦和帆立貝,除了給料大方之外,海鮮也沒有過多的腥味。
甜點/季節限定芒果霜淇淋、百香柳橙慕斯蛋糕、手作蕨餅
吃霜淇淋最怕吃到味道不夠濃郁,乳化不夠完全,但涮乃葉的霜淇淋品質都維持在水準之上呢!
固定會有的香草霜淇淋之外,芒果霜淇淋是季節限定的口味,飽餐一頓之後,也很適合吃個甜點!
甜點除了霜淇淋之外,還有百香柳橙慕斯蛋糕和手作蕨餅可以吃,為了增加甜點的豐富性,店家也有準備原味玉米脆片、海鹽焦糖醬、莓果醬、米香和芝麻薄餅可以為甜點做不同的風味變化!
紫米紅豆湯
紫米紅豆湯也是暖胃的選項,紫米和紅豆的味道都有煮出來,味道也很平衡,甜度也適中,推薦甜食喜歡吃冰的朋友,可以自行加冰塊!
涮乃葉|環境介紹
內用的環境座位蠻寬敞的,桌與桌之間不會壅擠,通常都是以四人桌為主,這樣子兩人用餐也能坐到四人桌,用餐起來也比較不會卡手(不然吃到飽多點2盤肉不就滿了XD)。
涮乃葉菜單
涮乃葉價錢2022提供的時段和價格有些微不同,可以參考下面的連結會比較詳細。
菜單內容有分午餐、晚餐時段及外帶餐盒、食材。
涮乃葉|點餐方式
涮乃葉的點餐方式是透過QRcode線上點餐,先掃描服務人員給的QRcode之後,到點餐網頁選擇想吃的食材種類,之後加到我的訂單,選完食材之後再送出訂單即可
漢堡貼心提醒:線上點餐最大份數為12份。
總結:
個人覺得涮乃葉是一間高CP的台北火鍋的吃到飽推薦,平均一個人NT.408起,涮乃葉服務費為10%,雖然午餐、晚餐時段最便宜的肉品只有豬肉和雞肉可以選,但試過涮乃葉牛肉會發現,豬肉是最好吃的品項,因為是國產豬肉的關係,上桌的豬肉色澤很漂亮,味道嚐起來也新鮮沒有豬腥味,我給涮乃葉評價4.5顆星,會給這麼高評價的原因是,不管是整體用餐環境、食材新鮮品項也豐富,是一間台北火鍋的吃到飽推薦,而且涮乃葉台北也有很多間呢!
涮乃葉寶慶店店家資訊
地址:台北市中正區寶慶路32號6樓
電話:(02)2361-1258
捷運站:捷運西門站
營業時間:11:00~21:30,周五六11:00~22:00
線上訂位資訊:涮乃葉訂位
官方臉書:涮乃葉
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